Бельгійська порода корів, в першу чергу, відома тим, що у її представників сильно розвинена мускулатура і велику вагу. Їх навіть нерідко називають коровами-монстрами, коровами-бодибилдерами. Бельгійська блакитна корова входить в трійку кращих м'ясних порід. Якими достоїнствами ще вона володіє і як правильно її утримувати, буде розглянуто в цьому матеріалі.

Опис і стандарт породи

Породу вивели бельгійці в 1950-х роках минулого століття. Селекціонери ставили перед собою мету домогтися отримання корови, у якій були б добре розвинені м'язи і яка давала б достатню кількість молока високої якості.

Для цієї мети селекціонери схрещували шортгорнская і місцеву фризьку породу. Однак в процесі селекції орієнтири змінилися, і ставка була зроблена на м'ясні характеристики.

В результаті в 1973 році з'явилося 2 типу бельгійських корів: комбінованого (з хорошими м'ясними і молочними показниками) і м'ясного призначення.

Екстер'єр породи:

голова	велика
шия	масивна
корпус	розтягнутий
м'язи	Сильно розвинені, особливо в області задньої частини, плечей, шиї, холки, попереку
кістяк	міцний
кінцівки	Короткі, міцні, з сильно розвиненою мускулатурою і округлими стегнами
Вовна	Коротка, рідкісна
масть	Біла, блакитна, чорна, рідко - червона
Висота в холці	Телиці - 132-134 см; бики - 145-150 см

Важливо! Придбати бельгійську породу можна 2 способами: замовити теляти з Європи (обійдеться приблизно в 2 тисячі доларів + оплата послуг перевезення), замовити насіннєвий матеріал і штучно запліднити місцеву корову (300-400 євро за 100 сперматозоїдів).

Гідності й недоліки

• Серед достоїнств бельгійської блакитної корови варто відзначити:
• велику масу тіла;
• м'ясо високої якості, ніжне на смак і містить малий відсоток жиру і холестерину;
• скоростиглість - тварини досягають статевого дозрівання раніше, ніж інші представники м'ясного напряму, а перший отелення трапляється в 26-28 місяців;
• швидкі темпи зростання - в 16-18 місяців теля вже може досягти 700-750 кг;
• нарощування маси протягом усього життя;
• великий вихід м'яса;
• короткий період виношування потомства - 281-285 днів;
• спокійний, поступливий характер.

• До недоліків можна віднести:
• непривабливий, лякаючий зовнішній вигляд - ці корови по екстер'єру нагадують свиней;
• часто спостерігаються важкі пологи;
• теплолюбність і непереносимість температурних стрибків;
• часті проблеми з передніми кінцівками;
• коротку тривалість життя.

Зміст і догляд

Щоб домогтися від великої рогатої худоби максимальної продуктивності, необхідно дотримуватися рекомендовані умови проживання і заходи по догляду, стежити за якістю корму і правильно складати раціон.

Для утримання тварин потрібні корівник з певними температурними, світловими і вологісними параметрами і відкритий майданчик для прогулянок або проживання під відкритим небом.

Зміст «бельгійців» умовно можна розділити на 3 етапи:

1. Вирощування телят з матерями.
2. Дорощування молодих особин.
3. Відгодівлю дорослих тварин.

Чи знаєте ви? Бельгійська порода корів містить подвійний ген, який дозволяє безперервно виробляти білок миостатин, а, отже, нарощувати м'язову масу в процесі всього життя. У інших порід мускулатура росте лише до певного часу.

Літній майданчик

Літній майданчик для утримання відгороджують з розрахунку 20 кв. м на 1 особину. Вона необхідна для безпечного проживання тварин безприв'язним способом.

Для того щоб тварини могли ховатися від сонця і дощу, на майданчику потрібно обладнати широкий навіс. У місці відпочинку постелити солому 70-сантиметровим шаром.

Обов'язкова умова - наявність поїлок з постійно оновлюваною чистою водою, а також годівниць з сіном і іншими кормами.

Можна спробувати утримувати корів безприв'язним способом і в полегшеної конструкції. Безприв'язному спосіб утримання дозволяє легше доглядати за стадом, мінімізувати роботи із застосуванням механіки. Але потрібно бути готовими до того, що при цьому способі витрачається більше кормів і підстилки.

облаштування приміщення

Серед недоліків породи ми відзначали теплолюбність, а це значить, що в регіонах з суворими зимами коровам необхідно надати для проживання теплий корівник з площею 20 куб. м на 1 доросла тварина і 10 куб. м на 1 теляти. Найкраще, якщо він буде цегляним, вапняковим, з сендвіч-панелей. Стіни потрібно утеплити.

Підлоги також повинні бути теплими - дерев'яними або з дерев'яним настилом. На підлоги укладається солом'яний підстилка з розрахунку 2, 5 кг соломи на 1 тварина.

Якщо є можливість, то в зимовому житло потрібно зробити підлогу під нахилом і стік або каналізацію. Так можна істотно полегшити процес прибирання.

Умови утримання

Для утримання бельгійської корови необхідно підтримувати в корівнику такі параметри:

• температура повітря - +5 ... + 20 градусів;
• вологість повітря - 50-70%.

Важливо стежити, щоб не відбувалося різких стрибків температури, оскільки це може привести до розвитку хвороб.

У корівнику повинно бути ясно, чисто і свіжо. Обов'язкова умова - наявність якісної вентиляції: природної або примусової. Вентиляція дозволяє видаляти надлишки вологи, аміак, що виділяється з випорожненнями тварин, і давати приплив свіжого повітря. А це, в свою чергу, перешкоджає розмноженню хвороботворних мікроорганізмів.

Для освітлення в корівнику повинні бути великі вікна, які виходять на схід або на південь. Для підсвічування в зимовий і осінній час використовуються штучні джерела світла.

Чи знаєте ви? Світовий рекорд за живою вагою биків м'ясного напряму зареєстрований в 1847 році у Франції. Це представник кіанська породи, який важить 1 934 кг.

Важлива умова нормального функціонування організму, міцного здоров'я і швидкого набору м'язової маси - прогулянки. Рекомендується вигулювати корів щодня, не менше 2-3 годин, крім днів з несприятливими погодними умовами. Майданчик для вигулу необхідно засіяти соковитими і корисними травами.

Регулярне чищення стійла та інвентарю

Щоб корови не хворіли і не зменшували темпів приросту, при їх утриманні потрібно дотримуватися необхідних санітарно-гігієнічних норм. Гній потрібно прибирати щодня - в ідеалі вранці і ввечері. Щодня необхідно проводити мийку годівниць і поїлок. Інвентар миється одразу ж після використання.

Раз в тиждень або 10 днів потрібно підсипати підстилку. Раз на місяць її потрібно змінювати.

Збирання з дезінфікуючими засобами здійснюють 1-2 рази на рік.

раціон годівлі

Раціон дорослих представників бельгійської блакитної породи повинен бути збалансованим, з переважанням грубих кормів. Він розписується в залежності від пори року, зони проживання, віку і періоду, в якому перебуває корова, - Тільну або лактаційного.

Важливо! Щоб молодняк швидко набирав вагу і інтенсивно нарощував м'язову масу, до досягнення нею 2 місяців його випоюють молоком за певною схемою. За цей час діти повинні отримати 350 л молока.

Літній випас на пасовищі

Влітку тварині потрібно вживати підніжний корм з соковитими зеленими травами, який знаходиться на місці для вигулу корів. Норма споживання зелені - не менше 50 кг на 450-500 кг живої ваги. Крім того, в раціоні повинно бути сіно і соковиті корми - коренеплоди, бульби, баштанні.

Якщо корови в день дають 12 л молока і більше, то їм також потрібно надавати харчові відходи.

У процентному співвідношенні річний раціон повинен виглядати так:

• сіно - 20%;
• зелень - 40%;
• концентрати - 40%.

Не можна випускати корів на прогулянку голодними. Це загрожує тим, що тварини будуть жадібно вживати траву і можуть заробити проблеми з травним трактом. Перед вигулом потрібно давати порцію сіна або соломи.

Перед тим як запускати корів на пасовище, його необхідно обстежити на предмет наявності отруйних і колючих трав, сторонніх предметів.

Відмінності в годуванні взимку

У зимовому раціоні м'ясних корів повинні бути грубі, соковиті і комбіновані корми, заготівлею яких потрібно потурбуватися ще в літній та осінній періоди.

Зразкове денне меню однієї дорослої бельгійської корови може виглядати наступним чином:

• лугове сіно - 8-10 кг;
• хліб - 0, 5 кг;
• буряк - 3 кг;
• морква - 2 кг;
• картопля - 4 кг;
• хлібна полова - 0, 5 кг;
• яра солома - 4 кг;
• пшеничні висівки - 1 кг;
• різнотравні силос - 5 кг;
• харчові відходи - 8 кг;
• сіль - 50-70 г.

В якості мінеральної підгодівлі використовують кісткову муку, трикальцийфосфат, фосфатні добавки.

Важливо! Солому для корму необхідно подрібнювати і змішувати з концентратами, а також виробляти термічну обробку. Потрібно стежити, щоб вона була якісною, без цвілі, оскільки саме цей продукт часто призводить до отруєнь тварин.

Щоб грамотно скласти раціон, що включає цінні елементи, необхідно дотримуватися таких рекомендацій на 100 кг живої ваги в день:

• протеїну - 150 г;
• кальцію - 14-15 г;
• фосфору - 8 г;
• каротину - 70 м

вода

Кожній корові необхідно в день надавати мінімум 50 л чистої води, дорослим бикам може знадобитися до 70 л.

Бажано, щоб в корівнику і на літньому майданчику були обладнані автопоїлки з постійною подачею води і відкритим доступом до них тварин. Так, корови можуть пити стільки, скільки їм буде потрібно.

Воду потрібно підігрівати до кімнатної температури. Через подачі холодної води у тварин можуть траплятися часті застуди. Сьогодні у продажу є поїлки, обладнані підігрівом.

Отже, представники бельгійської блакитної породи - відмінний варіант для отримання якісного м'яса. Сьогодні ці корови не поширені в наших широтах, проте виразно заслуговують на увагу заводчиків, оскільки мають ряд переваг перед іншими м'ясними представниками.

Зміст їх нескладно, правила годування такі ж, як і у інших порід, призначених для отримання м'яса.