харчування ВРХ
Продуктивні показники великої рогатої худоби залежать від правильного харчування. Норми і типи необхідних кормів визначаються науковими відділами аграрних холдингів. Про те, як годувати ВРХ з урахуванням прийнятих норм, повинен знати кожен фермер. Про те, як, складаючи раціон, скорегувати його під особливості поголів'я і поставлені цілі, піде мова в цьому огляді.
Які бувають корми
При складанні раціону зазвичай враховують кілька важливих параметрів. Серед них тип годування, порода, продуктивність, фізичний стан тварин. Так, влітку велике значення мають зелені корми, а взимку їх функцію беруть на себе грубі корми і концентрати.
- грубий - сіно;
- соковитий - коренеплоди;
- концентрати;
- зелені - трави.
концентровані
Концентрованими кормами називаються речовини, які містять суху суміш поживних речовин. Їх завдання - поліпшити харчову цінність раціону і забезпечити високі продуктивні показники. Будь-яка суміш (комбікорм) збагачена вітамінно-мінеральними добавками. Елементний склад і то, як правильно їх давати тваринам, вказують на упаковці. Чи знаєте ви? Корови - володарки 1 шлунка з 4 різними травними відділеннями. Концентрати зазвичай виготовлені у вигляді гранул. Вони дуже поживні, тому їх кількість в раціоні не перевищує 50 м До цієї категорії входять комбікорми і премікси.
Комбікорми
Комбікорм є сумішшю зернових з високим вмістом поживних речовин. Особливість комбікорми в тому, що він може повністю замінювати весь раціон, і тоді мова йде про повноцінну заміну всіх інших кормів. Якщо він тільки доповнює основний раціон, то це концентрат. У третю групу входять різні кормові добавки: дріжджі, білково-вітамінні комплекси.
До складу комбікорму входять:
- злакові - пшениця, овес, ячмінь, кукурудза;
- бобові - кормові боби;
- масляні культури - соняшник.
- вітаміни A, C, E, K, D, групу вітамінів B;
- мікроелементи - залізо, мідь, марганець, йод, цинк, кобальт;
- шроти і макуха;
- крейда;
- кухонну сіль.
премікси
Премікс є сумішшю біологічно активних елементів (вітамінів і мінералів). Це порошкоподібна маса, яку додають у вологі мішанки, збагачуючи їх склад.
Типовий склад преміксу:
- набір вітамінів A, B, C, D, E;
- мінерали: магній, йод, селен, кальцій, цинк, мідь, сірка, залізо;
- наповнювач.
грубі
У складі грубого корму присутні:
- сіно;
- солома;
- молоді гілки дерев.
Чи знаєте ви? Корови витрачають 8 годин на день на їжу, 8 годин жування жуйки і 8 годин на сон.
Добова норма сіна
Норма сіна розраховується на 100 кг живої ваги. В день його потрібно близько 30 кг при співвідношенні 2-6 кг сіна на 100 кг ваги. Сіно бере участь в регулюванні процесу молокоутворення. Так, в період сухостою сіно становить 50% раціону, а під час лактації - тільки 25%.
Чому не їдять сіно
Сіно володіє різною поживну цінність. Весняне, скошене в фазі бутонізації, містить максимальну кількість корисних речовин. До осені трава втратить більшу частину корисних речовин. Таке сіно називають «бідним», і корови можуть відмовитися від його вживання (особливо якщо в їх раціоні є смачніші компоненти).
Корисно дізнатися, скільки сіна необхідно корові на добу.
соковиті
До соковитих кормів відносять:
- силос;
- сінаж;
- коренеплоди, бульбоплоди і баштанні культури.
Чи знаєте ви? Середня корова споживає близько 45 кг кормів в день. Силос заготовляють із зеленої маси шляхом заквашування в спеціальних силосних ямах. Завдяки своїм поживним властивостям він покращує травлення і сприяє засвоєнню інших кормів. Для приготування сінажу також використовують скошені трави. Їх просушують і через 2-3 дні, коли ступінь висихання досягає 50%, згортають в валки.
зелені
Зелені корми - це трави, які ростуть в зоні випасу. Це можуть бути лугові трави, городні бур'яни - практично будь-які види рослин.
Годування залежно від сезону
Визначаючи, чим годують ВРХ в той чи інший період року, враховують відсутність зелених кормів в зимовий час. Зимовий раціон повинен бути більш поживним, ніж річний, оскільки тварині потрібно не тільки набирати вагу, але і підтримувати температуру тіла. Тому зернові та концентрати обов'язкові.
У зимовий період
Взимку харчування має містити достатню кількість енергії і білка, а також мінеральні та вітамінні добавки. У дуже холодну погоду для годування передбачають додатковий корм, який підтримує стан тіла і дозволяє набирати вагу. Годують тварин двічі на день - вранці і ввечері.
Ознайомтеся з особливостями годівлі корів в зимовий період.
Корова в отличном состоянии повинна отримувати (на добу з розрахунку на 100 кг живої ваги):
- 3-4 кг трави (сіно);
- 7-8 кг силосу;
- 5 кг соломи;
- 45 г концентратів.
- 5 кг трави (сіно);
- 9 кг силосу;
- 2, 3 кг вівсяної або ячмінної соломи;
- 1, 8 кг зернових (ячмінь).
Чи знаєте ви? Термін «велику рогату худобу» походить від старофранцузької «chattel» ( «як в клітці»). У багатьох регіонах світу велика рогата худоба залишається показником економічного багатства.
годування влітку
Завдання річного раціону спрямовані на щоденне надходження обов'язкового кількості кормових одиниць, а також на підтримку процесу травлення. Також влітку коровам потрібно більше води. На 1 тварина необхідно не менше 200 л води в жарку погоду.
- трава і зелені корми - 45 кг;
- сіно -1 кг;
- сіль - 50 г.
Раціон харчування в залежності від напрямку
Для молочних корів в раціон вводять соковиті корми для підтримки лактації. Для ВРХ м'ясного напряму вибирають оптимальний тип годування, схему відгодівлі та обов'язково додають концентрати, багаті протеїном і енергією для збільшення м'язової маси.
молочне
Для посилення лактації молочним коровам потрібно споживати багато овочів, свіжих трав і коренеплодів. Молокогонним властивостями володіє і вода - її потрібно не менше 40 л.
Читайте докладніше про підбір раціону для молочних корів.
Добова норма:
- буряк кормовий - 5 кг;
- морква - 7 кг;
- баштанні - 8 кг;
- зелень - 30 кг;
- сіно - 1 кг.
Важливо! Щоб виробляти більше молока, корові потрібно багато лежати. В цей час кров приливає до вимені, що посилює лактацію.
м'ясне
Корови м'ясного напряму можуть харчуватися за кількома технологіями. Весь раціон складений на основі:
- повноцінного комбікорму;
- літнього випасу корів;
- стійлового утримання.
- кальцій;
- фосфор;
- сіль.
- зеленої маси - 60%;
- концентратів - 40%.
М'ясо-молочне
Корови м'ясо-молочного типу повинні бути забезпечені коренеплодами, силосом, соковитим кормом для підтримки лактації та добавками для нарощування м'язової маси, в т.ч. білками. Білок необхідний як для лактації, так і для приросту. В середньому дійної корови знадобиться 2, 8-3, 2 кг сухого корму на 100 кг живої ваги. Цінність 1 кг сухої речовини складе 0, 85 енергетичних кормових одиниць, в кожній з яких має бути не менше 80% протеїнів.
Годування залежно від періоду
У годуванні корів виділяють:
- період відпочинку - сухостій;
- раздой;
- лактацію;
- запуск.
Раздой і лактація
Перші 3 місяці після отелення називають раздоя. У цей період корова дає максимальну кількість молока. Збільшувати кількість кормів потрібно поступово, на 2 енергетичні кормові одиниці в добу, поки не будуть досягнуті оптимальні показники. Для цього в раціон додають комбікорми.
Норма сухої речовини на початку періоду - 15 кг. Співвідношення становитиме:
- об'ємних кормів - 60%;
- концентратів - 40%.
Для корів з удоєм 8-10 кг молока на добу необхідно (кормів):
- грубих - 14 кг (сіно і солома);
- соковитих - 4 кг;
- зелених - 5 кг;
- концентратів - 1 кг;
- мінералів - 45 м
Запуск і сухостій
Припинення доїння перед наступним отеленням називається запуском. Він триватиме протягом тижня - для корів з середніми надоями або двох - для високопродуктивних тварин. За цей час корову припиняють доїти і переводять в стан спокою - сухостій.
Важливо! Якщо зупинку лактації проводили медикаментозно, то пити молоко цієї корови не можна протягом 48 годин. В цей час тварина отримує грубі корми з низьким вмістом поживних речовин. Кількість силосу не повинно перевищити 8 кг в день. Сіно дають по потреби тварини. Дуже важливо виключити з раціону соковиті корми, а також кальцій. Воду обмежують 1 відром в день.
За три тижні до отелення знадобиться почати підготовче годування, включивши в нього кормів на 25 енергетичних одиниць. Щодня харчову цінність раціону підвищують на 2 енергетичні одиниці.