Інструкція з бонітування великої рогатої худоби

Успіх фермерства залежить не тільки від кормової платформи і правил утримання, а й від рівня відбірковій племінної роботи. Головними критеріями оцінки великої рогатої худоби є такі параметри, як жива маса, удойность, інтенсивність приросту. Тому в корівниках щорічно проводять оцінку (бонітування) поголів'я і виводять більш цінні екземпляри, які далі будуть експлуатуватися в племінному напрямі. А ось як виконувати цю роботу грамотно, ми і розповімо далі.

Що таке бонітування ВРХ

Під бонітування розуміють спеціальне оцінювання великої рогатої худоби (ВРХ), яке проводять з метою виявлення якісної значущості тварин і їх узгодженість з породою, екстер'єром, комплекцією, родоводу, фактичною масою кожної особини і удоєм.

Як правило, процедура виконується фермерами круглий рік в такому порядку:

  • для корівок - по припиненню лактації;
  • для молодих тварин - через 6-10 місяців після народження;
  • для бичків - при настанні віку спарювання.

Важливо! Здебільшого оцінювання проводять співробітники ферми, сторонні експерти з наукових органів наймаються рідко.

Перш ніж почати бонітування великої рогатої худоби, виконують встановлені дії:

  • вивіряють інвентаризаційні номери, виявляють наявність нечітких або втрачених;
  • створюють базу режиму харчування і середовища змісту;
  • заповнюють картки встановленої форми;
  • складають разом надої кожної корівки за попередні 305 днів;
  • виконують інші підготовчі дії.

класи бонітування

Згідно зі встановленими нормативами, ВРХ класифікують наступним чином:

  • еліта-рекорд (ЕР);
  • еліта (Е);
  • I клас (1К);
  • II клас (2К).

Стійко входити в один клас ВРХ не може: тварина росте все своє життя і його показники щорічно змінюються.

Екстер'єрні та конституційні показники ВРХ Класифікацію проводять за статевою та віковою ознакою. Придатність корів обчислюють за бальною сітці. Окремо розглядають показники:

  • молочність і швидкість надою (максимальний показник - 60 балів);
  • зовнішні параметри;
  • розвиненість і комплекція (гранична оцінка - 24 бали);
  • генотип (максимально - 16 балів).
По кожному параметру бали підраховують і вже після визначають тип тварини.

Кількість балівклас
80 і більшеЕР
70-79Е
60-691 К
50-59

Для класифікування бичків використовують інші параметри. У них оцінюється породистість, генезис, зовнішні дані, конституція, можливість відтворювати потомство і якість таких телят. Клас ВРХ по балам аналогічний з коров'ячим.

При оцінюванні молодняка фахівці беруть тільки статура, генотип, жива вага, відношення до породи і можливу продуктивність. Оціночна шкала класифікації буде інший.

Кількість балівклас
40 і більшеЕР
35-39Е
30-341 К
25-29

Важливо! За результатами оцінювання тварин сортують по групах: в породисте ядро, спеціальну групу, на продаж або відгодівлю.

Основні критерії оцінки представників стада

Виділяють ряд факторів, за якими оцінюють окрему особина в стаді:

  • генотип і порода;
  • якість і обсяг молока;
  • зовнішність і комплекція;
  • добротність потомства;
  • пристосованість вимені до апаратної доїння;
  • потенціал до продовження роду.

Інструкція з бонітування

Для оцінювання ВРХ розглядають основні параметри і, зібравши всі показники, накопичують бали. Після цього корів розподіляють за категоріями. Під час процедури можуть даватися допоміжні очки за комплекцію, зовнішній вигляд, генотип і родову приналежність.

Корів м'ясного напряму

Для присвоювання класу ВРХ м'ясного напряму оцінка робиться по зовнішності. Причому параметри фіксуються відразу після народження. Існує 5 ступенів для оцінювання молодняку. При цьому враховується формування скелета, конструкції копит, суглобів, грудини, хребетних кісток. Якщо проводиться оцінювання дорослих корів, то береться до уваги:

  • породистість;
  • продуктивність;
  • мускульний обсяг;
  • розвиток каркаса і скелета.
Бички повинні поєднуватися з встановленими нормами за конституцією, постановці голови, розвиненості грудини, фактичною масою і жирової тканини.

Корів молочного напряму

Щоб оцінити практичність молочних корівок, беруть дані надоїв за попередні 3 лактації (у первісток - за одну, після двох отелень - за 2 останні). При цьому беруть до уваги:

  • величину надою;
  • її придатність до апаратної доїння;
  • концентрацію білка в молоці.
Також вираховується жирність молока (за підсумками 305 діб) і звіряється з цифрами племінних корів, що мають I клас. Всі дані черпаються з облікових заміток, які щомісяця ведуться в кожному господарстві. За результатами оцінювання Корівка налічують бали і обчислюють классовость.

Важливо! Додаткові 16-24 очка можна заробити за генотип і родовід.

Отже, виставка тварин молочного призначення може представлятися виключно особинами, які за результатами оцінювання отримали сто балів. Має місце також і сверхбонуси, якщо надої складають 140% від найменшого удою корів, які представляють клас А.

Усереднена жирність молока вираховується шляхом множення концентрації жиру за 30 днів на місячний обсяг удою. Всі твори підсумовують і ділять на дійсний надій.

Зміст молочного жиру за період лактації обчислюють шляхом розподілу обсягу 1% -ного молока на 100.

Середнє значення жирномолочности корівок вираховують шляхом підсумовування надоїв, переведених в 1% -ве молоко, і ділення отриманого числа на реальний удій.

Ознайомтеся докладніше з такими представниками корів молочного напряму: чорно-строката, Ярославський, холмогорская, голштинська, холмогорская, джерсейська, червона степова, голландська.

Молокоотдачу на 2-3 місяці лактації визначають, знімаючи протягом доби наглядові свідчення доїння. При цьому обов'язково враховується кількість разового удою і тимчасові витрати на кожну доїння.

Інтенсивність молоковіддачі вираховують як частка від кількості отриманого молока і витраченого часу.

молодняку

Категорію молодих телят визначають з шестимісячного віку по ряду ознак згідно з величиною отриманих очок:

  • еліта-рекорд - 40;
  • еліта - 35-39;
  • I клас - 30-34;
  • II клас - 25-29.

Чи знаєте ви? До міні-коровам належать породи, у представників яких при досягненні трьох років висота в холці не вище 105 см. Найбільш продуктивний міні-коровою вважається Хайленд. Виведена порода в Шотландії в кінці XIX століття.

Для виведення результату використовують таку шкалу.

параметрБали для бичківБали для теличок
Генотип (максимально - 30 балів)
1-е коліно (1/2)02
2-е коліно (3/4)33
3-е коліно (7/8)55
4-е коліно (15/16)77
чистопородні88
батько 2К03
батько 1К46
батько Е69
батько ЕР811
батько Е79
батько ЕР911
Зовнішність і типовість (максимально - 10 балів). Параметр вираховується за п'ятибальною оцінкою
304
3, 566
4, 088
4, 51010
Розвиток (максимально - 10 балів). Тут розглядаються такі параметри: зріст у холці, ширина, глибина і об'єм грудей, розмах в Маклаков, обхват п'ясті, коса довжина тулуба.
Фактична вага 2К (85% від першого)06
Жива вага 1К88
Живий вагу, що перевищує норми класу 1 на 5 і більше відсотків1010

Якщо дані батька отримані по потомству, то присвоюються такі бали (визначається тільки для бичків):

  • 3-й тип-3;
  • 2-й тип-4;
  • 1-й тип-5.

Важливо! Телички, що беруть початок від мам, які не відповідають нормам класу 2, не можуть бути визначені, як еліта і 1-й клас. А що походять від класу 1 не можуть бути віднесені до типу еліта-рекорд. До еліта-рекорду зараховують теличок, які мають чистоту не нижче 3-го коліна, а еліту - не нижче 2-го коліна.

Биков

Бугаїв-плідників розглядають за зовнішніми даними, чистокровності і здатності до твору потомства. Щоб обчислити, до якого типу належить бичок, користуються такою таблицею:

параметркласКількість балів
Фактична масаЕР35
Е30
1 К25
Будова і зовнішній виглядЕР20
Е15
1 К10
Особиста продуктивністьЕР10
Е5
1 К2
генотип *ЕР35
Е30
1 К25
якість виводкаЕР5
Е4
1 К3

* Генотип включає такі показники (оцінка в балах):

  • якість виводка: ЕР - 10, Е - 8, 1К - 7;
  • породность: чистопородність - 10, IV покоління - 8, III покоління - 7;
  • батько: ЕР - 5, Е - 4, 1К - 3;
  • батько: ЕР - 5, Е - 4, 1К - 3.

До типу ЕР і Е зараховують виробників, у яких:

  • фактична маса відповідає вимогам 1-го класу і вище;
  • породистість виявлена ​​не нижче 4-го коліна;
  • конституція і фасад набирають 85-90 балів і вище.
У племінних корівниках експлуатація бугаїв-плідників допускається тільки після з'ясування якості потомства і обчислення достовірності походження за допомогою імуногенетичної контролю.

Чи знаєте ви? Лідером серед країн-селекціонерів ВРХ є Індія - наприклад, там виведено 26 різновидів міні-корів. Індуси вважають корів священними і приділяють їм особливу увагу.

Як видно, бонітування - зовсім не зайве захід у веденні фермерського господарства. За її підсумками розробляються плани сортування стада, виведення молодняка для заміни, а також відбувається з'ясування перспектив селекційної роботи.

Цікаві Статті