Стада великої рогатої худоби діляться за напрямками продуктивності. Одних тварин вирощують для отримання м'яса, інші виробляють велику кількість молока, а треті мають змішане напрямок. Однією з найцінніших порід великої рогатої худоби, яка дає смачне м'ясо і багато молока, вважається Костромська порода корів. У цій статті будуть розглянуті особливості утримання корів цієї породи, їх переваги і недоліки, а також принципи годування.

опис породи

Костромська корова була виведена російськими зоотехниками на початку 1940-х років на племінних заводах Костромської області. Вона широко поширена в центральних областях РФ, також розлучається на території України і Білорусії. Відноситься до комбінованого молочно-м'ясного типу продуктивності, тому розлучається як для отримання молока, так і на забій.

Важливо! Так як корови костромський породи відчувають себе комфортніше в помірних або прохолодних кліматичних умовах, їх розведення в південних регіонах не представляється можливим. В умовах високої температури ці корови знижують свою продуктивність, у них погіршується імунітет.

Зовнішній вигляд костромський породи такий:

Рогу	подовжені, до 20 см
голова	довга
шия	піднесена, довга
груди	глибока, широка
корпус	потужний, м'язистий
м'язи	масивні, добре виражені
кістяк	широкий
кінцівки	довгі
Вовна	коротка, жорстка
масть	від світло-сірої до темно-бурого
Висота в холці	138-145 см

Гідності й недоліки

Завдяки тривалій селекції костромська порода придбала стійкі риси м'ясо-молочної худоби і високу продуктивність. Її негативні якості компенсуються великою кількістю позитивних рис, які сприяють збільшенню костромського поголів'я в регіонах.

Так як виводилася дана порода у воєнний час, її основною перевагою є вміння переносити несприятливі умови утримання.

• Також до достоїнств відноситься:
• 1. Витривалість і невибагливість в годуванні. Ці тварини стійкі до низьких температур, можуть тривалий час обходитися без води і випасаються на значних відстанях від господарства. Їх надої швидко ростуть на дешевих грубих кормах.
  2. Тривалий період продуктивності. Крім позитивної риси - довголіття (до 25 років), костромські корови зберігають високі надої протягом усього життя.
  3. Швидка акліматизація. Ці тварини легко адаптуються до мінливих погодних умов, можуть розлучатися як в помірному, так і в прохолодному сирому кліматі.
  4. Міцне здоров'я. Висока опірність імунної системи призводить до високого відсотку виживання у телят в перші три місяці життя і стійкості до захворювань у дорослого поголів'я.
  5. Скоростиглість. Статевої зрілості костромські корови досягають в 13-14 місяців, так як швидко набирають масу тіла до значення 520-540 кг.
  6. Висока продуктивність. При хорошому відгодівлі обсяг надоїв становить від 4 до 9 тис. Літрів на рік, жирність - 4%, забійний вихід - до 65%.

Чи знаєте ви? Виведення костромський породи тривало більше десяти років, поки порода не була офіційно затверджена в 1945 році - відразу після Великої Вітчизняної війни. Над створенням породи трудився великий колектив зоотехніків під керівництвом трьох старших фахівців: Станіслава Штейман, Вагінак Шаумяна і Миколи Горського. П'ять років по тому цю породу використовували для виведення місцевої алатауской породи Киргизстану.

• Незважаючи на масу переваг, ця порода має негативні риси, які необхідно врахувати при покупці тварини:
• 1. Неправильна форма вимені. Особливості будови його чаш і сосків обумовлюють низьку швидкість молоковіддачі - до 1, 2 л / хв. Це ускладнює повне машинне видоювання за період молоковіддачі, який триває не більше 5 хвилин.
  2. Потреба в соковитих кормах. Це дешеві й доступні корми, але при їх нестачі у костромських корів знижуються надої.

Зміст і догляд

Щоб тварини почували себе комфортно і радували вас високою продуктивністю, їх необхідно забезпечити комфортними умовами утримання.

Літній майданчик

Обладнується неподалік від фермерського господарства, на ній виробляється щоденний моціон тварин. Врахуйте, що на кожну дорослу особину повинно відводитися не менше 25 кв. м майданчика для їх комфортного переміщення. Вигул здійснюється протягом усього дня, на майданчику обов'язково повинні бути присутніми поїлки і годівниці з невеликою кількістю грубих кормів. Також на літньому майданчику монтується навіс, під яким тварини зможуть сховатися від спеки або короткочасною негоди.

облаштування приміщення

У холодну пору року тварин необхідно утримувати в призначеному для цього корівнику. Корівник є утеплене приміщення, пристосоване для годування і доїння худоби. Існує два способи утримання корів - привязное і безприв'язне. Привязное зміст передбачає поділ корівника на облаштовані бокси-стійла. Безприв'язному спосіб здійснюється шляхом утримання стада, розділеного на невеликі групи, в призначених для цього залах.

Корівник оснащується годівницями до напувалок. Роздача кормів може проводитися автоматично або вручну, якщо кількість голів у стаді не перевищує десяти. Вода в поїлках повинна перебувати постійно, щоб корови могли пити вдосталь.

Важливо! Поїлки автоматичного типу більш гігієнічні, ніж стаціонарні розливні. Вони оснащені сенсорами або механічними дозаторами і наливають воду в поїлки тільки тоді, коли тварина торкається до крана подачі. Підстилка в стійлі або залі укладається або глибока (30-40 см), або неглибока (до 5 см). Переважний матеріал - торф або тирсу, так як вони мають високу гігроскопічність і гігієнічністю. Неглибока підстилка може бути солом'яною, вона забирається щодня у міру забруднення. Глибока повинна втоптують худобою, змішуватися з гноєм і поступово зопрівати, забезпечуючи додатковий підігрів корівника.

Умови утримання

Так як корови костромський породи стійкі до низьких температур, для них буде комфортним прохолодний мікроклімат. У природних умовах ці тварини виносять перепади температур від -20 до +25 ° С, але в корівнику рекомендується підтримувати температуру на рівні 18 ° С. У зимовий період температуру можна утримувати в межах +4 ° С в корівниках з дорослим поголів'ям і +8 ° С - в стійлах з молодняком.

Висока вологість провокує зниження продуктивності стада, тому її необхідно підтримувати на рівні 60-65%. Забезпечити нормальні умови мікроклімату і складу повітря допоможе вентиляція. Протяги в приміщеннях вкрай небажані, тому стежте, щоб швидкість руху повітря не перевищувала 0, 3 м / с влітку і 0, 1 м / с взимку.

Нормальну освітленість в корівнику можна підтримувати за рахунок штучного і природного освітлення. Щоб денне світло проникав у помешкання в достатній кількості, площа вікон повинна займати не менше 15% поверхні стін. Що стосується штучного освітлення, то для тварин сприятливим вважається світло денних ламп інтенсивністю не більше 75 Лк.

Регулярне чищення стійла та інвентарю

Головна чистка корівника полягає в щоденному видаленні гною, а також забруднених підстилок зі стійл. Чистка може проводитися як вручну, так і механічним способом. За механічну очистку корівника відповідають скребкові транспортери, скреперні установки, мобільні агрегати. Великі фермерські господарства використовують гідрозмив, невеликі - прибирання лопатами скребкового типу вручну.

Чи знаєте ви? Найбільший в історії людства представник великої рогатої худоби - наш сучасник, і проживає він в А встраліі. Бик на прізвисько Великий Му народився в 2009 році. У шестирічному віці його зростання в холці становив 190 см, вага перевищувала 1, 2 тонни, а загальна довжина тулуба досягала 4, 3 метра. Господиня Великого Му спочатку планувала відправити його на забій, як і весь інший худобу на фермі, але помітила, що навіть після двох років життя бичок продовжує зростати. Тепер щаслива власниця бика-рекордсмена стверджує, що унікальність її вихованця врятувала йому життя.

Глибока підстилка не прибирається, а обробляється спеціальним бактеріальним препаратом. Корисні бактерії сприяють розщепленню гною з виділенням теплової енергії і знищують патогенну мікрофлору. Така підстилка забирається не частіше ніж один раз на рік і є цінне удобрювати сировину для врожайних культур. Годівниці і поїлки очищаються і вимиваються щодня, щоб корм в них не загнивав і не запревал.

раціон годівлі

Залежно від пори року раціон годівлі тварин доводиться переглядати, тому що одні корми стають доступними, а інші - нерентабельними.

Літній випас на пасовищі

Щодня доросла особина може з'їсти до 45 кг зеленої маси, тому випас проводиться на добре зарослих травою ділянках. Трава повинна ставитися до кормових сортам і перебувати у фазі ранньої молочної зрілості. Найбільш охоче худобу випасають на травостої, висота якого коливається в межах 15-30 см. Території для випасу повинні змінюватися щодня, так як за один день випасу худоба об'їдає придатний для годування ділянку повністю.

Лугові пасовища передбачають одночасний випас стад кількістю до 150 голів. Якщо тварини пасуться в лісистій місцевості, стадо ділиться на групи по 50-60 голів, так як щільність трав'яного покриву на таких ділянках нижча. Випас проводиться в два етапи - вранці і ввечері. Тварини виганяються на пасовище о 04:00 і утримуються там до 09:00. Потім їх заводять назад в приміщення, проводять денну доїння і годування концентратами, і виганяють назад на випас з 16:00 до 20: 00-20: 30.

Відмінності в годуванні взимку

Так як в холодну пору року зелені соковиті корми знаходяться в нестачі, їх брак компенсують концентрованими зерновими кормами, а також олійними культурами, патокою, макухою. Обов'язково включаються в раціон продукти тваринного походження, такі як рибна і м'ясо-кісткове борошно, також збільшується масова частка коренеплодів.

Щоб організм не відчував брак в корисних речовинах, до кормів додаються мінеральні та вітамінні добавки. Також в раціоні підвищується відсоток грубих кормів, таких як силос і сіно.

вода

Це один з головних компонентів годування, так як на секрецію одного літра молока йде до семи літрів випитої коровою води. Вода повинна завжди бути в достатку. Необхідно стежити за її чистотою і давати в підігрітому до +22 ... + 24 ° С вигляді.

Важливо! Не можна випоювати корів холодною водою, особливо після значного навантаження або активного моціону. Це викликає проблеми з шлунково-кишковим трактом, а у тільних корів може спровокувати абортування. Корови костромський породи відрізняються своєю витривалістю і невибагливістю до умов утримання. Вони мають хорошу молочну і м'ясну продуктивність, високий відсоток виживання молодняка. Щоб утримувати продуктивність стада на високому рівні, необхідно забезпечити його комфортними умовами утримання і достатньою кількістю якісного корму.