Вирішивши завести козу з метою отримати від неї смачне і корисне молоко, фермери віддають перевагу зааненской породі. Зааненскіх кіз вважають кращими для молочного напряму з багатьох причин. У цій статті ви дізнаєтеся про те, як утримувати представників цієї породи так, щоб вони довго радували вас якісним молоком у великих кількостях.

опис породи

Порода виведена півстоліття тому, але популярність завоювала лише в ХХ столітті, і сьогодні розлучається в усьому світі. Вважається кращою породою молочного напряму.

Дізнайтеся що робити якщо в молоці у кози кров.

Зовнішній вигляд

Представниці цього виду відрізняються красивою, яскравою, аристократичним зовнішністю:

голова	Невелика, витончена.
вуха	Трикутної форми, підняті вгору і нахилені вперед.
Рогу	У більшості випадків відсутні, лише зрідка зустрічаються рогаті особини.
шия	Довга, трохи сплющена з боків, може мати «сережки» знизу.
тулуб	Міцне, широке.
Вовна	Коротка, має біле забарвлення. Рідко може мати кремовий відтінок.
вим'я	Велике, круглої або грушоподібної форми.
ноги	Рівні, міцні.
копита	Жовтого кольору, прямі.
хвіст	Маленький, має горизонтальне положення.

продуктивні характеристики

Зааненская порода цінується фермерами за свою продуктивність, а молоко - за високу якість, доведену корисність і помірну жирність (4%). Крім того, цей цінний продукт має ніжний вершковим смаком, позбавленим неприємного запаху.

Скільки дає молока?

Статевозріла самка може давати до тисячі літрів молока на рік. Чим більше окотів було у кози, тим більше вона дасть молока. Після четверте пологів з однієї самки можна отримати до 12 літрів цінного продукту за добовий удій. При належному догляді деякі представниці породи здатні видати більше двох тисяч літрів молока за рік.

Чи знаєте ви? Козяче молоко містить імуноглобуліни, і вже багато століть використовується людством для лікування і профілактики хвороб, навіть таких, як алергія і туберкульоз. Крім цього, воно здатне виводити з організму радіонукліди.

Переваги і недоліки породи

Вирішивши завести зааненскую козу, варто познайомитися з усіма плюсами і мінусами цієї породи.

• плюси
• Висока продуктивність.
• Період лактації становить до 11 місяців на рік.
• Високий рівень акліматизації.
• Спокійний, доброзичливий характер.
• Відмінна, домінантна генетика, якщо передбачається схрещування з іншими породами.
• Хороша плодючість - до 250 козенят на 100 кіз в рік.
• Приємний запах як самої тварини, так і молока.
• Якість і жирність молока значно виграє, в порівнянні з коров'ячим.
• Готовність пастися на будь-яких ділянках: рівнинах, горах або ярах.

• мінуси
• Відносна примхливість в змісті.
• Часті схрещування можуть відбитися на чистокровності породи.
• Висока вартість чистокровних представників, що володіють племінними книжками.

Яка коза краще: зааненская або нубийская?

Інша порода, яка славиться великими удоями - нубийская. Ці парнокопитні можуть видати до тисячі літрів молока за рік. Молоко нубійських кіз також має відмінну якість і приємний ніжний смак без сторонніх запахів. Жирність продукту більше, ніж у зааненскіх - до 8%. Також нубийские тварини цінуються за своє ніжне, без сторонніх запахів м'ясо. Порода дружелюбна, не проявляє агресії. Ще одна перевага нубійської породи в тому, що її представниці досить плідні.

Одна самка приводить 4-6 козенят на рік. Молодняк швидко росте і стрімко набіраёт вага. Але є риси, невигідно характеризують нубийскую породу. Вона була виведена в південноафриканському кліматі, тому дуже теплолюбива, погано пристосовується до холодного клімату і не переносить суворих зим. Крім цього, молочна продуктивність безпосередньо пов'язана з різноманітним, багатим на вітаміни і мінерали харчуванням, яке в нашому кліматичному поясі складно організувати.

Чи знаєте ви? У 1906 році у Франції, на Всесвітньому конгресі педіатрів, молоко кози визнано найкращим натуральним замінником жіночого. Цим продуктом замінюють природне вигодовування більшості дитинчат тварин, якщо з якихось причин воно не є можливим.

Відмінність зааненской кози від інших порід

Зааненскіе кози мають ряд особливостей, які вигідно відрізняють їх від своїх «родичів» інших порід:

1. Коротка, жорстка шерсть цих тварин має красивий білий колір.
2. Велике, міцне, широке тулуб.
3. Досить велику вагу (особливо у козлів).
4. Висока продуктивність.
5. Відмінна якість молока.
6. Невибагливі в харчуванні і змісті.
7. Здатність швидко акліматизуватися в різних умовах.

особливості розведення

Приступаючи до розведення цих тварин, потрібно розібратися в особливостях їх доїння, утримання, годівлі, випасу.

Як правильно доїти?

Доїти козу слід двічі на день: вранці і ввечері. Якщо тварина ще не народжувала, молока буде небагато, але після першого окоту його кількість збільшиться. Максимальна продуктивність у цих парнокопитних настає після третіх-четвертих пологів.

Важливо! Від неправильного і неакуратне доїння у кіз можуть з'явитися тріщини на сосках. У цих випадках вим'я кілька разів на день обтирають розчином марганцівки, щоб мінімізувати ризик зараження ранок, після чого слід обробити тріщини вазеліном.

Умови для утримання

Щоб кози були здоровими і добре доілісь, температура в хліві, де вони живуть, повинна бути не нижче + 7 ° С і не вище ніж +19 ° С круглий рік. Вологість повітря - не вище 75%. Ці тварини дуже цінують чистоту. Міняти підстилки слід не рідше, ніж раз на тиждень. Їх місце утримання не повинно знаходитися поблизу від вигрібних ям і брудних водойм. Чистити хлів від продуктів життєдіяльності потрібно кожен день.

Два рази на рік необхідно проводити дезінфекцію приміщення, де постійно живуть тварини. Для здоров'я представників цієї породи має велике значення і чисте повітря. Хлів обов'язково повинен вентилюватися так, щоб тварини отримували максимум чистого повітря, проте були захищені від протягів. Для дійних кіз будують окремі відсіки площею до двох квадратних метрів.

годування

Як уже писалося вище, для гарної продуктивності і здоров'я кіз, їх раціон повинен бути збалансованим, що містить велику кількість вітамінів і мінералів. Нижче наведено список продуктів, які обов'язково повинні бути присутніми в раціоні зааненскіх кіз:

1. Силос. Парнокопитні воліють сіно з бобових і злакових рослин.
2. Зерно. Перед подачею його слід подробити.
3. Віники з вербових прутів, березового, дубового і липового листа. Цим ласощами фермери зазвичай пригощають своїх вихованців в зимовий період.
4. Висівки.
5. Концентрований корм.
6. Соковиті овочі і фрукти: капуста, кормова буряк, морква, картопля, яблука.
7. Кухонна сіль.

Важливо! Не можна давати в їжу козам відходи з вашого столу. Це може негативно позначитися на стані здоров'я вихованців, на кількості надоїв та якість молока.

напування

Частота напування кіз - двічі на добу: вранці і ввечері. Для пиття тваринам пропонують тільки чисту теплу і, головне, свіжу воду.

випас

Що стосується території для прогулянок, то зааненские кози не вибіркове в цьому питанні. Вони будуть пастися і на рівнинах, і в гірській місцевості, і в ярах. Оскільки порода любить свіже повітря, їй необхідно проводити на прогулянці не менше п'яти годин на день в теплий сезон і близько двох годин на добу взимку. Достатня частота і тривалість випасу позитивно відіб'ється як на загальному стані здоров'я тварин, так і на зовнішньому вигляді їх вовни.

часті хвороби

Зааненскіе кози мають хороший імунітет проти вірусів і хворіють дуже рідко. При належному догляді і збалансованому харчуванні можна домогтися того, щоб вихованці взагалі не хворіли. Однак, є деякі недуги, які підстерігають парнокопитних:

• Отруєння. Його тварина може отримати шляхом поїдання отруйних рослин або неякісної їжі. Для того, щоб виключити цю загрозу, завжди перевіряйте те, що даєте є своїм вихованцям, а так само не випускайте пастися тварин на ділянки, де росте багато отруйної трави.
• Травми. Вони трапляються з усіма тваринами і кожному фермеру необхідно знати, що головне - вчасно надати першу допомогу. Вона полягає в накладанні шини на переламану кінцівку або обробці рани розчином марганцівки з йодом, а також негайне звернення до ветеринара за консультацією.
• Запалення копит. Коза починає кульгати, хворі копита нагріваються. В такому випадку необхідно обрізати зайвий копитний ріг (якщо такий є) і обробити кінець ноги тваринного розчином марганцівки.

Чи знаєте ви? Козенята-самці дозрівають раніше, ніж самки. З шести місяців їх уже використовують як плідників. Тому, починаючи з цього віку, краще відселити молодих особин чоловічої статі приблизно на півроку, щоб інші мали можливість сформуватися.

Зааненскіе кози по праву займають перше місце в рейтингу всіх молочних порід. Їх розведення не завдасть великих клопотів, зате кількість і якість молока переконають вас у тому, що рішення завести кіз цієї породи - правильне.

Відео: зааненские кози