Порода курей чорний австралорп небезпідставно привертає фермерів, які роблять акцент і на несучості, і на продажу м'яса. Цю птицю нескладно містити в домашніх умовах, вона досить рентабельна і невибаглива. Але щоб виростити поголів'я здоровим і приносить прибуток, важливо правильно його утримувати, враховуючи породні особливості.

Історична довідка

Австралорп був виведений в Австралії (з чим і пов'язане його назва) в 1890 році. Вивів цю породу Вільям Кук шляхом селекції за участю білих леггорнів, лангшанов і англійських Орпінгтон. Таке генетичне поєднання дало хорошу скоростиглість нового виду, відмінний вага і показник несучості.

До 1922 року інтерес до породи був невеликий, австралорп користувалися популярністю лише в країні походження і США. Але після того, як в світі був встановлений рекорд несучості чорним австралорп (1857 яєць від 6 несучок всього за рік), інтерес до цих пернатим різко зріс.

Важливий момент полягав у тому, що штучне освітлення і стимулюючий комбікорм для цих шести рекордсменок не використали.

На територію сучасної Росії порода була завезена в 1946 році.

Опис і відмінні риси породи

Кури породи австралорп чорний несуть яйця навіть взимку, але висока несучість - це не єдина мета фермерів. Цих курей дуже часто тримають заради м'яса завдяки його прекрасним ваговим та смаковими показниками.

І кури, і півні швидко адаптуються до умов утримання і кліматичних змін. З їх вдачею немає проблем, навіть якщо в господарстві вже живуть інші породи. Сьогодні австралорп активно схрещують з іншими видами курей, але без достатнього досвіду і знань такі експерименти любителям краще не проводити.

З успішних прикладів - пушкінська смугаста і Кучинська ювілейна.

Важливо! Щоб отримати велике поголів'я, австралорп виводять інкубаційно. Хоча самі кури цієї породи є прекрасними квочка і за літній сезон здатні привести 25-30 курчат.

Австралорп буває не тільки чорний, але також більш поширені чорно-строкатий, блакитний і навіть білий.

Зовнішній вигляд

Стандарт чорного австралорп описаний в таблиці нижче:

Зовнішній вигляд	опис
забарвлення	Чорне пір'я з темно-зеленим відливом, пух майже чорний
шкіра	світла
голова	Середнього розміру, обличчя червоне
гребінь	Невисокий, прямостоячий, листоподібний, від 4 до 6 зубців
мочки	Червоного кольору
очі	Коричневого кольору
дзьоб	Короткий, чорного кольору, сильний
шия	Середньої довжини з багатим оперенням
спина	Рівномірно широка, рясне поперековому оперення
корпус	округлий
груди	Потужна, що випирає, широка
живіт	Присутній біло-сірий пух
крила	Щільно притиснуті до тіла
хвіст	Середньої довжини, широкий, 45 градусів до лінії спини
лапи	Темно-сірого кольору, світлішають донизу

характер

Великий плюс в характері австралорп - врівноваженість. Це кури без агресії, вони добре ладнають з представниками інших порід. Чи не конфліктують між собою, до господарів доброзичливі. Адаптуються під індивідуальне, стадне і навіть клітинне зміст.

Універсальність виду не приносить ніяких турбот в домашньому господарстві.

Плюси і мінуси

• Ключові переваги австралорп:
• невибагливі в їжі;
• не вимагають особливого догляду;
• відмінні м'ясні якості;
• великий показник несучості;
• легка адаптація до навколишнього середовища;
• мирний характер;
• можна використовувати в селекції.

• Недоліки породи:
• селекційна робота з породою дуже складна - гібриди виходять менше чистокровних птахів;
• складно дістати чистопорідну птицю на території Росії, а при доставці з-за кордону і різкої зміни клімату падіж високий.

Вам також корисно буде дізнатися, що до м'ясних порід курей відносять породу фавероль, а до яєчних - породу амераукана.

Правила утримання

Ці птахи не мають підвищених вимог. Адаптивність у них висока, але умови утримання повинні бути сприятливими для курей. Не можна допускати вологості в приміщенні - це призводить до захворювань і падежу. Підстилка повинна регулярно змінюватися і підбиратися таким чином, щоб знизити ризик зростання небезпечних для автралорпов мікроорганізмів.

пташник

Пташник облаштовується з розрахунку 1 кв. м на 4 птиці. Пол встеляється підстилкою, яка повинна бути весь час сухий. Оптимальна температура в курнику - + 12-15 ° C. Для підтримки такої температури взимку доведеться підготувати обігрівачі.

Режим освітлення дорослих австралорп - 14-15 годин на добу. У зимовий час через коротке світлового дня знадобиться додаткове освітлення.

У пташнику повинні бути зручні сідала. Підійдуть довгі міцні жердинки, але щоб кури один одного не бруднили, краще вибрати бруси і розташувати їх не один над одним, а у вигляді драбинки. Доступ до їжі і воді повинен бути вільний.

Розмір одного гнізда - 60-70 см в довжину і 50 см в ширину. Всередину укладається суха солома.

догляд

Через недотримання санітарних норм австралорп починають сильно хворіти, тому особливо уважно поставтеся до правил догляду за цією породою курей. В першу чергу, це стосується вакцинації курчат від хвороб Ньюкасла і Марека.

У пташнику повинна регулярно проводитися прибирання з дезінфекцією приміщення та інвентарю. Миски і поїлки миються з обробкою «хлоргексидину» або перекисом водню. Підстилку потрібно міняти в міру забруднення, стежачи за її сухістю.

Якщо цього не робити, розмножаться хвороботворні бактерії і комахи, які є переносниками небезпечних вірусів. В якості підстилки краще всього підходить торф: він до того ж зберігає тепло і вбирає вологу. Можна також використовувати суху солому, тирсу.

Генеральне прибирання проводиться раз на півроку з обробкою підлоги, стін, стелі, сідало. Пташник також потрібно провітрювати, не створюючи при цьому протяг.

Чи знаєте ви? В середньому, одна курка-несучка може знести 250-300 яєць в рік.

У відкритому доступі організуйте ванни з деревної золи і дрібного піску в співвідношенні 1: 1. Це важливо для утворення захисного шару на пір'ї австралорп і захисту їх від паразитів.

вигульних дворик

Для підвищення продуктивності, а також для того щоб кури могли отримувати відсутні мікроелементи, рекомендується організувати для них огороджених вигульних дворик. Австралорп мають гарне оперення і пух, тому можуть гуляти навіть взимку не в дуже сильний мороз. На несучість холоду впливу не мають.

Площа сітчастого вольєра залежить від кількості особин. Облаштувати його краще з південного боку пташника. Австралорп важкі і високо не злітав, тому для них не потрібно занадто високу огорожу. Темперамент у курей спокійний, тому до втеч вони теж не схильні.

Усередині вигульного дворика повинні бути годівниці і поїлки, а також ванночки з золою і піском для купання. Не забувайте про навісі, який буде захищати птахів від сонця в жаркі дні.

Вам також корисно буде дізнатися, які існують курячі хвороби ніг і як їх лікувати.

Годівниці і поїлки

Їжа та вода повинні бути для австралорп у вільному доступі, тому розраховуйте число годівниць і поїлок відповідно до кількості поголів'я. Хороші годівниці - довгі, в міру широкі, але щоб кури не вміщалися в них і не встрибували.

Зверніть увагу на те, що у годівниць не повинно бути гострих країв. Поїлки вибирайте закритого типу, щоб птах не расплёсківала воду на підлогу. Це не тільки зручно, але й не буде причиною появи вогкості в пташнику.

Рекомендується підвішувати годівниці і поїлки так, щоб кури не топталися по них і не перевертали.

Мінімум раз на місяць ємності для їжі і води, а також для купання потрібно мити і дезінфікувати.

Сезонна линька і перерву в несучості

Наслідки сезонної линьки псують товарний вигляд тушки австралорп - на ній залишаються темні колодки. Але це стосується курей тільки з темним забарвленням. Найчастіше фермери пускають птицю на забій відразу після линьки.

З іншого боку, в цей період несучки не знижують свою продуктивність, як деякі інші породи, т. Е. Яйця вони будуть нести в тій же кількості і гарної якості.

Планова заміна стада

Австралорп залишаються максимально продуктивними протягом року після настання статевої зрілості. До двох років несучість знижується, тому доводиться замислюватися про своєчасну заміну стада.

Чи знаєте ви? У курей, виявляється, дуже хороша пам'ять. Вони можуть запам'ятати до ста об'єктів, включаючи людей.

Якщо ви хочете займатися племінним розведенням, одна пташина родина повинна складатися з 10-15 несучок і одного півня. Хороший самець може використовуватися навіть більше п'яти років, на відміну від курей. Ви можете тримати не одну сім'ю в пташнику, але в такому випадку півні будуть періодично битися один з одним.

чим годувати

Кури породи австралорп прекрасно засвоюють практично будь-які корми, їх можна назвати всеїдними. Але раціон повинен бути якісним, оскільки від нього залежить несучість.

Якщо їжа незадовільна, несучкам буде бракувати корисних елементів, через що буде страждати якість шкаралупи: вона буде або занадто тонкою, або її НЕ буде зовсім.

курчат

Прикорм курчат-австралорп починається з перетертих вареного яєчного жовтка з додаванням мелених зерен. Якщо новонароджені ослаблені, відсадити їх і Прикормлюємо молочною сумішшю з курячим жовтком.

Важливо! Помірно дозуйте освітлення для курчат-австралорп - надлишок світла призведе до їх прискореного зростання, а це в майбутньому знизить їх репродуктивні здібності.

При неможливості облаштувати вигул молодняку ​​(він повинен бути окремим від вигулу дорослих особин), пташенятам необхідно давати риб'ячий жир з розрахунку 0, 1 г на одну особину.

З 10 дня життя до корму молодняку ​​додають пшеничні висівки. Не завадить також додати відварені коренеплоди (картопля, морква, буряк), рубану яловичину. Пізніше підросли курчатам рекомендується давати шинкованную зелень (стебла цибулі, петрушку), комбікорм, кукурудзу.

дорослих курей

Дорослі кури австралорп їдять те ж, що і поголів'я інших порід.

Годувати їх необхідно:

• зерновими культурами (пшеницею, кукурудзою, пшоном, ячменем);
• вареними очищеннями буряка, моркви, картоплі (без відростків);
• свіжими травами;
• рибними відходами без кісток;
• кисломолочної продукцією;
• яєчної просушеної шкаралупою;
• грубозернистим піском (для перетирання їжі в шлунку).

У зимовий період в раціоні повинні бути буряковий жом, силос, трав'яне борошно. Пам'ятайте і про обов'язкові мінеральних добавках: золі, дрібних мушлях, кістковому борошні.

Оскільки чистопородних австралорп купити в Росії не так просто, на території держави більше поширені птиці чорно-рябої забарвлення. Купувати молодняк і яйця для інкубації краще тільки у перевірених заводчиків, щоб згодом вирощені вами австралорп радували вас своєю високою продуктивністю.