Яблуні в Росії є дуже популярною плодовою культурою для вирощування на присадибних ділянках. Затребуваність пояснюється смачними плодами, багаторічної врожайністю і невибагливістю до умов вирощування. Ця стаття присвячена сорту яблук Гренні Сміт, в ній буде описаний спосіб правильної посадки плодового саджанця і вимоги до вирощування яблуні.

Опис і характеристика

У 1868 році англійка Марія Енн Сміт з'їла останні яблука, привезені нею з Сіднея (Австралія), а огризки викинула в компостну купу. Через деякий час вона помітила маленький яблуневий паросток серед компосту і зайнялася його вирощуванням.

Гренні Сміт відмінно росте в багатьох регіонах Росії

Коли молоде дерево, врешті-решт, принесло плоди, їх смак, незважаючи на товсту, покриту воском, яскраво-зелену шкірку, був кисло-солодким і соковитим. Гармонія смаку вражала всіх, хто пробував ці яблука - так з'явився всесвітньо відомий сорт яблук Гренні Сміт. Яблука цього сорту в промислових кількостях вирощуються в Польщі і Туреччини, звідки їх везуть в Росію для продажу.

Чи знаєте ви? В середині XX століття в Радянському Союзі серед народу була популярна частушка про Мічуріна, який на вербі вирощує груші. Це не було абсолютною вигадкою, так як відомий селекціонер з успіхом прищеплював і вирощував груші і сливи на яблуні.

опис дерева

Дерево у яблуні Гренні Сміт досягає висоти від 2, 5 до 3, 5 м, крона розлога, куляста, схильна до заростання щорічними пагонами. Дерево має високу силою зростання, особливо в перші п'ять років вегетації. Сорту необхідна регулярна щорічна формує обрізка. Найчастіше щеплення живців цього сорту проводиться до напівкарликовий підщеп.

Кора у дерева гладка, оливкового кольору. Цвітіння сорту відбувається в кінці квітня або початку травня, в залежності від регіону вирощування. Пелюстки яблуневого цвіту пофарбовані в рожево-білий колір, діаметр квітки досягає 5 см. Яблуневий лист має округлу форму з витягнутим кінчиком, верхня частина аркуша забарвлена ​​в неяскравий зелений колір, нижня частина - сіро-зелена. Лист гладкий, але без глянцю.

опис плодів

У яблуні сорту Гренні Сміт плоди смачні, тверді, з яскраво-зеленою щільною шкіркою, білими або коричневими підшкірними крихітними плямами, і хрусткою соковитою, досить кислою, м'якоттю. Яблуко має круглу форму, розмір плодів - середній і великий, маса яблук 180-200 г. Смак солодко-кислий, гармонійний. Яблучна м'якоть залишається щільною при термальній обробці, що робить цей сорт дуже популярним в кулінарії. Яблука Гренні Сміт використовують для приготування яблучних пирогів і їдять свіжими в зимовий час.

Радимо почитати, що таке яблуко і які у нього особливості.

Ці яблука можна віднести до дієтичних продуктів, так як кожні 100 г м'якоті фрукта містять всього 47 ккал, що пояснюється малою кількістю природних цукрів.

Споживачі часто дивуються, чому м'якоть надкушеного зеленого яблука в зіткненні з повітрям швидко темніє. Це пояснюється високим вмістом заліза в них. У плодах яблуні безліч корисних мінеральних речовин, їх регулярне вживання приносить організму тільки користь. Можлива шкода від споживання яблук - діарея, і то, тільки в разі, якщо плід виявиться незрілим.

Знімна зрілість плодів настає в кінці вересня

Стійкість до хвороб і шкідників

Сорт Гренні Сміт не дуже сприйнятливий до парші, і дуже нестійкий до бактеріального опіку та борошнистої роси. Тому садівникові необхідно проводити профілактичні обробки надземної частини рослини кілька разів за весняно-літній сезон.

Важливо! При роботі з хімічними препаратами садівник повинен дотримуватись заходів захисту шкірних покривів і легенів. Для цього одягається захисний одяг з довгими рукавами і капюшоном, гумові чоботи, окуляри і марлева пов'язка для рота.

Для профілактичних обробок застосовують бордоскую суміш, а також приділяють особливу увагу гігієні саду, проводять: прибирання листя, перекопування грунту, боротьбу з бур'янами і шкідниками. Як хімічних засобів лікування застосовують фунгіциди. Лікарські профілактичні препарати розпорошують над кроною дерева за допомогою помпової обприскувача з довгою трубкою, що закінчується дрібнодисперсним розпилювачем.

Посухостійкість і зимостійкість

Яблуні цього сорту мають гарну стійкість до мінусових температур. Вони без шкоди для деревини або кореневої системи можуть переносити морози до -25 ° C. Що стосується посухостійкості, то її вважають середньої.

запилення

Яблуня Гренні Сміт є частково безплідною, тому потребує зростаючих по сусідству деревах-запильниках. Це можуть бути яблуні сортів: Лігол, Делішес, Пінк Леді, Еліза. Одночасно, Гренні Сміт сама є хорошим обпилювачем для яблунь пізніх сортів.

Терміни цвітіння і дозрівання

Цвітіння яблуні доводиться на кінець квітня або початок травня. Терміни цвітіння можуть зрушуватися, в залежності від того, наскільки теплою видалася весна. Під час цвітіння квіти яблуні видають сильний медовий аромат, чим приваблюють бджіл і інших комах-запилювачів.

Це пізній яблучний сорт, тому дозрівання плодів припадає на кінець вересня або першу декаду жовтня. Яблука призначені для тривалого зберігання, більш того, їх відмінність від інших сортів в тому, що свої високі смакові якості плоди набувають саме через декількох місяців після збору врожаю.

Чи знаєте ви? Надкушене яблуко стало символом відомої компанії Apple. Незвичайний логотип був запропонований Стівом Джобсом, який при виборі назви для компанії, їв соковите зелене яблуко.

врожайність

Перші кілька плодів молода яблуня зможе сформувати вже на четвертому році вегетації. Повноцінні врожаї яблуня буде давати після п'ятирічного віку. За один сезон з дорослої яблуні можна зібрати від 15 до 20 кг яблук. Така врожайність збережеться у рослини протягом наступних 15 років. Після досягнення деревом 20-річного віку, врожайність з кожним роком почне знижуватися.

Переваги і недоліки сорти

Найважливішим достоїнством цього сорту є його прекрасний смак, хороша врожайність і можливість довготривалого зберігання плодів. Також важлива часткова опірність яблуні такого небезпечного захворювання плодових культур, як парша, і відмінна стійкість рослини до морозів. До недоліків можна віднести слабку стійкість до борошнистої роси і бактеріального опіку.

Оптимальні умови для вирощування

Створення саду починається з вибору місця та підготовки грунту. Підготовка ґрунту включає в себе добриво і розпушування на глибину 60 см, і проводиться не менше, ніж за три місяці до посадки. Цей часовий інтервал необхідний для розкладання органіки, накопичення води і створення родючого структури грунту. При розпушуванні грунту і викопуванні посадкової ями вибираються все коріння, каміння або інше сміття, і видаляються за межі саду.

Важливо! Яблуня добре росте на всіх типах грунтів, але не виносить застою води поблизу кореневої системи. Відстань між грунтовими водами і корінням яблуні повинно бути не менше трьох метрів в глибину.

У яблуні помірні вимоги до світла, і при правильному виборі місця розташування дерева можна домогтися гарного освітлення крони. Яблуня Гренні Сміт добре росте в областях із середньорічними температурами від +8 ... + 11 ° C. Нирки починають розпускатися, як тільки температура повітря перевищить + 8 ° C, квіти яблуні розпускаються при температурі вище + 11 ° C. Для запилення квітів найбільш придатною є температура від +21 ... + 27 ° C. Хороші врожаї яблук цей сорт приносить в районах, де випадає 600-700 мм опадів на рік.

Правила посадки

Плодовий саджанець цього сорту потрібно купувати тільки в ліцензованих розплідниках плодових дерев. У таких компаніях за здоров'ям саджанців уважно стежать. Якщо яблуня купується на ринку, завжди існує можливість купити не той сорт або хворе дерево, заражене грибковими або бактеріальними хворобами.

Дізнайтеся також про особливості посадки та догляду за дикою яблунею.

Посадку саджанця можна виконувати ранньою весною і восени (жовтень-листопад), головне, щоб грунт не була замерзлої. Досвідченими садівниками рекомендується осіння посадка плодових дерев, так як цей період багатий вологою. Після осінньої посадки дерева протягом зими встигають адаптуватися, і коренева система нарощує нові коріння. Часті дощі забезпечують необхідну вологість і хороший контакт коренів з грунтом. Яблуні, посаджені восени, навесні швидко вступають в стадію зростання. Такі саджанці легко переносять низькі температури наступної зими.

Відео: Інструкція по посадці яблуні

Формування коренів. До посадки саджанця необхідно провести укорочення кореневої системи. Операція проводиться для того, щоб видалити пошкоджені частини і розщеплені коріння, а також пожвавити обвітрені кінчики коренів. Мертві коріння повністю видаляються, а живі коротшають на 7-8 см. Операція спрямована на підтримку здоров'я кореневої системи і проводиться тільки в тому випадку, якщо саджанець був недавно викопаний з грунту.

До зимових сортів яблук також відносяться:

Читайте також статті по цій темі:

Сорт яблуні Пам'ять Ульяніщева: опис і детальна характеристика, особливості вирощування Зимові сорти яблунь

Опис і особливості сорту яблук Ентерпрайз Зимові сорти яблунь

Особливості вирощування яблуні сорту Різдвяне і догляду за нею Зимові сорти яблунь

Характеристика та агротехніка вирощування яблуні сорту Афродіта Зимові сорти яблунь

Особливості посадки і догляду за яблунею сорту Вербну Зимові сорти яблунь

Особливості посадки і догляду за яблунею сорту Чемпіон Зимові сорти яблунь Всі статті

Після обрізки коріння опускаються в бовтанку з глини, свіжого кінського гною і води. Глиняна бовтанка призначена для забезпечення більшої вологості кореневищ. Бовтанка повинна мати густоту домашньої сметани.

Правильна посадка:

1. Для яблунь Гренні Сміт рекомендується наступна схема посадки: відстань між рядами - 4 метри, а між рослинами - 4 метри.
2. Якщо земля була скопані при попередній підготовці ґрунту на глибину 60 см, то посадкова яма повинна мати розміри 50 × 50 см (ширина і глибина). Якщо земля не була попередньо добре оброблена, посадкова яма повинна бути викопана за 2-3 місяці до початку посадки саджанця і володіти розмірами 100 × 80 см (ширина і глибина).
3. На дно поглиблення укладають шар родючої землі, знятий з поверхні грунту (1-2 лопати), туди ж додають добре перегнилі органічні (7-8 кг) і мінеральні добрива (100 г суперфосфату і 100 г калію). Все добре перемішують і формують на дні ями невеликий пагорб, заввишки до 20 см.
4. Саджанець встановлюють в ямі так, щоб точка щеплення перебувала на 3 см вище поверхні землі і була орієнтована на північ. Після того, як коріння будуть укриті шаром грунту в 10 см, саджанець злегка струшують, і знову продовжують засипати коріння грунтом. При посадці необхідно домогтися щільного контакту коренів з грунтом.
5. Після посадки грунт навколо посадженого дерева формується у вигляді невеликого поглиблення, і дерево рясно поливається. У перший місяць після висадки полив саджанця проводять щотижня, починаючи з другого місяця, частота поливу молодого дерева зменшується до одного разу на 2 тижні. При поливі саджанця використовують не менше 10 л води одночасно.
6. Після посадки саджанець яблуні укорочую за допомогою секатора до висоти 80 см.
7. Поруч з деревцем встановлюється дерев'яний високий кілочок для додаткової підтримки. Кілочок і посаджене дерево з'єднуються один з одним за допомогою м'якого натурального матеріалу (тканини, мотузки або шкіри).
8. Після осінньої посадки, перед настанням морозів, грунт під саджанцями утеплюють. Для цього навколо стовбура, в діаметрі 30-40 см, укладають солому або ялиновий лапник, який взимку захистить коріння від морозу. Штамби можна обернути засобами захисту від гризунів, такими як: металева сітка з дрібними осередками, пластик або щільна гума. Крони молодий яблуні утеплюють за допомогою нетканих матеріалів (спанбонду, агроволокна). Також для утеплення гілок можна надіти на крону саджанця плетений поліетиленовий мішок з-під цукру, який закріплюють на стовбурі за допомогою дроту або шнура.

Правила догляду

Яблуневе дерево вимагає від садівника регулярного догляду, що полягає в поливі, обрізанні, обробці крони від шкідників і хвороб.

полив

Необхідно враховувати, що при весняній фізіологічної посухи яблуні чутливі до дефіциту води. Щоб запобігти пошкодженню кореневої системи, сад треба буде зрошувати. Під кожну дорослу яблуню використовують не менше 20 л води при поливі. У середній смузі Росії зрошення яблунь під корінь обмежують рясним весняним і осіннім вологозарядні поливом, під час яких під кожне дерево виливають не менше 100 л води. В інший час дерева отримують вологу завдяки опадам і випадає росі.

Радимо почитати про властивості і особливості застосування листя яблуні.

У південних, жарких регіонах, з невеликою кількістю літніх опадів, поливати яблуні необхідно щомісяця, витрачаючи на кожне доросле дерево приблизно два відра води. Також повинні бути вжиті заходи щодо збереження води в грунті. Як перешкоди для випаровування вологи найкраще спрацьовує товстий шар мульчі навколо дерев (тирса, скошена трава, солома). Мульчування підтримує хороше санітарний стан саду, запобігаючи ріст бур'янів і зменшуючи кількість робіт по догляду за рослинами.

Не проводьте полив в період дозрівання плодів. Це може привести до розтріскування шкірки

підживлення

Щоб повноцінно нарощувати деревну масу і урожай плодів, яблуні регулярно потребують підгодівлі. Найбільш вдалим рішенням є підгодівля органікою. Як органіки можна використовувати гній великої рогатої худоби, перегній, торфокрошку з верхніх шарів грунту, компост. Зазвичай добриво органічними речовинами поєднують з осінньої перекопування грунту, попередньо розкладаючи сухі добрива навколо яблуні.

Читайте також про корисні властивості яблучного соку для організму.

На кожну дорослу яблуню використовують приблизно два відра органіки. Бажано дотримуватися цієї дози, і не перевищувати її, так як надмірна кількість азоту в грунті викликає бурхливе зростання гілок і стовбура, на шкоду плодам. Для підгодівлі можна використовувати мінеральний комплекс добрив для плодових дерев, який купується в садівничих магазинах.

Догляд за грунтом

Протягом всього теплого сезону садівник доглядає за грунтом під яблунями, просапуючи бур'яни, скопуючи грунт в пристовбурних кіл, мульчуючи грунт, згрібаючи і видаляючи з саду опале листя. Щоб полегшити роботу по догляду за грунтом в саду, рекомендується засіяти землю травою, наприклад, тимофіївка.

Чи знаєте ви? Згідно з легендою, закон всесвітнього тяжіння був сформульований англійським фізиком Ньютоном, в результаті падіння яблука з дерева на голову вченого.

обрізка

Для формування і підтримки стану крони яблуня повинна піддаватися обрізку двічі на рік - навесні і восени.

Весняна обрізка повинна забезпечувати:

• проріджування крони, дозволяючи вільний доступ світла, повітря і захисних препаратів до гілок;
• видалення старих гілок;
• стимуляцію зростання бічних пагонів крони;
• видалення обламаних гілок, які постраждали після зими;
• недопущення сплетення з сусідніми деревами;
• нормування навантаження в ході дозрівання плодів.

Відео: Весняна обрізка яблуні в деталях

Формування молодої яблуні проводиться протягом перших 4 років життя:

1. У рік посадки - навесні центральний стебло саджанця, що йде від стовбура вгору, буде укорочений до висоти 60 см. У верхній частині дерева залишають три бокових гілки, рівномірно розташованих, що мають довжину 60-80 см. Це будуть гілки першого порядку або основні гілки.
2. Другий рік після посадки - навесні молоді бічні пагони (гілки другого порядку), які виросли на трьох гілках першого порядку, необхідно скоротити до 30-40 см. Центральний стебло буде укорочений на 20-30 см, він повинен бути довшим основних гілок.
3. Третій рік життя рослини - навесні довжину 3-х бічних гілок другого порядку вкорочують до 70 см. Центральний стебло вкорочують так, щоб він був вище на 25 см від бічних гілок першого порядку. Бічні пагони, які виросли на центральному стеблі і на гілках другого порядку, обрізаються до 15-20 см (на 4-5 нирок). У верхній частині кожної гілки утворюються 4-5 сильних гілок, з них залишають тільки два втечі. Вони повинні бути спрямовані назовні і не перетинатися з іншими гілками. Весь приріст гілок цього року вирізається. На центральному стеблі будуть обрані 3-4 втечі, які в подальшому утворюють другий поверх крони. Вони повинні бути на 70 см вище від гілок першого поверху.
4. Четвертий рік - всі гілки першого ярусу коротшають на 50-60 см. Довжину гілок, обраних для формування другого поверху, вкорочують до 60-70 см. Центральний стебло обрізають на 25 см вище другого шару крони. Усі гілки, які перетинаються, затінюють один одного або ростуть усередину крони, видаляються. Крона повинна розташовуватися якомога ближче до стовбура і мати трикутну форму.
5. На цьому формування закінчується, всі наступні весняні обрізки будуть спрямовані на підтримку форми крони.

Омолоджуюча обрізка сприяє поліпшенню плодоношення і подовжує термін життя яблуні

Осіння обрізка яблуні проводиться в жовтні, після того як зібраний урожай яблук, і є санітарною. Під час цієї обрізки яблуню очищають від хворих і пошкоджених гілок, що залишилися на дереві висохлих або хворих фруктів.

Важливо! Після закінчення санітарної обрізки всі хворі і всохлі гілки, муміфіковані плоди і листя, зібрані навколо яблуні, необхідно винести за межі саду і спалити на відкритому вогні. Неприпустимо ці рослинні залишки використовувати для отримання компосту, щоб попередити поширення захворювань і шкідників по саду.

Грунт в саду між рядами дерев необхідно підтримувати в чистоті. Сорняки конкурируют с деревьями за воду и питательные вещества в почве, поэтому они должны быть устранены. В небольших приусадебных хозяйствах сорняки выпалывают, в больших садах используют гербициды . Можно использовать широкий спектр гербицидов: «Центурион», «Агиль», «Фузилад Форте», «Пантера», «Леопард». При обработке почвы гербицидами садовод должен проводить процедуру так, чтобы пары препаратов не касались стволов и ветвей деревьев. В первые три года жизни саженца нежелательно использовать гербициды.

Видео: Осенняя обрезка яблони

Борьба с основными болезнями

Каждый садовод, выращивающий яблони, рано или поздно сталкивается с болезнями этой культуры и насекомыми-вредителями.

Советуем почиать, как бороться с паршой на яблонях.

Основные заболевания яблони:

1. Вирус яблочной мозаики . Первым симптомом болезни является появление на листьях жёлтых пятен, болезнь быстро развивается при температуре +18...+20°C, после чего пятна становятся коричневыми. Заражённые листовые пластины опадают с веток. Болезнь снижает урожайность и ослабляет яблони. Вирус передается с прививкой, пыльцой, заражёнными семенами и в питомнике, при контакте с корнями. Меры профилактики и контроля: использование здоровых черенков для прививки, устранение вирусов из сада, посадка устойчивых сортов.
   

2. Бактеріальний опік. Это очень опасное заболевание, которое может привести к гибели всех плодовых деревьев в саду. Этой болезни способствуют высокая влажность воздуха, ветер, осадки и температура воздуха от +10...+30°C. Ветви деревьев, подвергшиеся бактериальному ожогу, выглядят как пострадавшие от огня. Листья на них коричневые и свёрнутые, плоды сухие, чёрные, а ветви — высохшие. В сырую погоду на поражённых ветках появляется бактериальный экссудат (жидкие выделения). Меры профилактики и контроля: вырезать и сжигать больные ветви, на здоровых частях дерева применять фунгициды. Химическую обработку повторять после каждого дождя.
   

3. Чорний рак. Споры гриба проникают в дерево через раны, полученные в результате порезов или механических повреждений. Кора в пострадавшем районе отходит от ствола и ткани древесины гниют. Грибок заражает все надземные части яблони, включая плоды. На фруктах болезнь вызывает гниение и преждевременное опадение. Если очаги болезни присутствуют на стволе, дерево погибнет. Меры профилактики и контроля: использование здоровых саженцев, стерилизация садовых инструментов спиртом или хлором, сбалансированное орошение и удобрение, обработка ран на коре садовым варом, применение фунгицидов.
   

4. Борошниста роса. Болезнь появляется на листьях в виде белых пятен, которые через некоторое время расползаются и охватывают всю листовую пластину. Заболевание быстро прогрессирует, и мицелий становится серым и пыльным. Больные листья высыхают. Атаке подвергаются и яблоки, в результате болезни они покрываются белым налётом мицелия, трескаются и гниют. Меры профилактики и контроля: сбалансированное удобрение, выращивание устойчивых сортов, химическая обработка наземной части дерева фунгицидами.
   

5. Моніліоз. Одно из самых вредных заболеваний плодовых деревьев. Вспышка болезни возникает при холодной дождливой погоде. На больном дереве листья усыхают, не осыпаясь, плоды гниют или мумифицируются. Меры профилактики и контроля: собирать и уничтожать больные фрукты, вырезать поражённые ветви до появления здоровой древесины, применять профилактические обработки бордоской смесью, закрывать раны на коре садовой мастикой, применять фунгициды.
   

Также яблоневые деревья систематические подвергаются нападению насекомых-вредителей, таких как:

• яблочная тля ;
  

• листовертки ;
  

• плодовая муха ;
  

• плодожорка ;
  

• червоний павутинний кліщ.
  

С насекомыми-вредителями нужно бороться, обрабатывая крону дерева биологическими и химическими препаратами защиты. Также хорошо себя показали липкие ловушки, фруктовые компоты с добавлением инсектицидов, обработка древесного ствола клеящими веществами.

Підготовка до зими

Взрослые яблони не нуждаются в укрытии кроны от мороза, утепление почвы в круге рядом со стволом дерева проводится только в регионах с очень холодными зимами. Это поможет спасти корневую систему от вымерзания. В качестве утепления используют дополнительный слой грунта (высотой 20–30 см) или же органическую мульчу (еловый лапник, солому).

Важливо! Как только в саду сойдёт снег, и воздух станет тёплым, все утепляющие покровы с кроны и корней яблони необходимо немедленно снять. Если этого не сделать, корни могут начать гнить, а ветви покрыться мхом или плесенью.

Если сад находится в непосредственной близости от леса или края поля, стволы молодых деревьев необходимо защитить от мышей и зайцев . Для этого вокруг ствола создают защиту, прикрывающую ствол дерева (от стыка с грунтом на высоту ствола в один метр). В качестве защитного слоя можно использовать металлическую сетку или щитки, вырезанные из автомобильной резины.

В преддверии зимы стволы деревьев желательно побелить. В качестве побелки используют смесь воды, извести, медного купороса и конского навоза. Таким раствором с помощью малярной кисти покрывают ствол дерева на высоту до развилки скелетных ветвей, также белят и скелетные ветви на длину 40–50 см. Побелка под зиму препятствует получению корой деревьев солнечного ожога в условиях зимней физиологической засухи. Рекомендуется повторить процедуру побелки весной, после того, как почва в саду подсохнет.

Садоводу стоит посадить хотя бы одно дерево сорта Гренни Смит, чтобы обеспечить свою семью на долгие годы вкусными и полезными яблоками.

Відгуки користувачів мережі

ДОСТОИНСТВА: Вкусные, сочные, кисло-сладкие, низкоаллергенные

НЕДОЛІКИ: Немає

Из всех сортов яблок в первую очередь моими любимыми всегда остаются зеленые яблоки различных сортов. И среди них я просто обожаю Яблоки Sudtirol Гренни Смит. Какая все же это вкуснятина. Я и обратила своё внимание на зеленые яблоки по совету врачей педиатров в период грудного вскармливания ребенка, поскольку медицинские работники в этот период жизни каждой женщины рекомендуют употреблять низкоаллергенные продукты. Именно этим свойством и обладают зеленые яблоки в отличии от тех же красных яблок. И я во время употребления яблок Гренни Смит никакую аллергию как у себя, так и у своего ребенка абсолютно не наблюдала. А что и говорить, но зеленые яблочки оказались тем, чем надо. На вкус они скорее являются не слишком сладкими, а скажем так, кисловатыми. Именно такие, какими я их и люблю. Красные яблоки я конечно же тоже ем время от времени, только не в период грудного вскармливания малыша, но они на мой взгляд являются слишком мягкими и приторно сладкими. То ли дело зеленые яблочки Гренни Смит. Они по своей структуре будут более твердыми и хрустящимия и вместе с тем сочными. И когда ты их надкусываешь, то сок с них прямо капает. И я это так люблю, что никогда не могу остановиться. И надо сказать, что детишки в нашей семье также с удовольствием едят яблоки сорта Гренни Смит. Хотя, если говорить о детских предпочтениях, то на вкус детей будут куда вкуснее и приятнее мягкие и сладкие красные яблоки. Но зеленые яблоки для разнообразия тоже прекрасно уходят. mariyalyubavina //otzovik.com/review_3025131.html