Гібридні породи свиней не користуються широким попитом у тваринників. Однак є в цьому упередженні свої винятки, наприклад, порода кишеню.

походження

Порода отримана в результаті декількох етапів схрещування. У першому етапі взяли участь дикий кабан і свинка породи карпатська мангалица, вивели породу в Угорщині. Потім отримані особини (мангали) були схрещені з азіатською вислобрюхі свинкою.

характеристика породи

В результаті багатоетапного схрещування отримані екземпляри взяли кращі якості домашніх особин і імунітет дикого родича.

При виведенні кишеню з'явилося два різновиди:

• звичайна - спаровування самки азіатської свині з самцем мангала;
  

• королівська - виведена шляхом подвійного схрещування: самка мангала злучається з кабаном-азіатом, отримана в результаті самка далі злучається з самцем мангала.
  

Опис зовнішнього вигляду

Зовні гібрид схожий на свого дикого предка, в ранньому віці у поросят навіть присутні смужки уздовж тіла. Черево у кишеню не відвисає, як у азіата, а забарвлення і структура вовни залежать від того, гени якого предка переважають. Більш детальний опис представлено в таблиці:

забарвлення	Коричневий, чорний, сірий, строкатий
Вовна	Довга, кучерява
голова	Невелика, з маленькими вухами
шия	коротка
тулуб	Масивне, подовжене
груди	широка
живіт	підтягнутий
спина	широка
ноги	Міцні, короткі (високі у поросят)

Вага та розміри

Новонароджені поросята важать від 1, 2 до 1, 5 кг. У місячному віці довжина тіла малюків досягає 60 см, а вага - 15-18 кг. Швидко набираючи вагу, до 6 місяців вони набирають масу в 100 кг. Забивають особин на м'ясо при досягненні ваги в 150-200 кг, вигодовують близько року.

Гідності й недоліки

Основною перевагою гібрида вважають ніжне, з дуже тонкою жировим прошарком м'ясо.

• Серед інших переваг породи:
• інтенсивне зростання і приріст;
• швидке статеве дозрівання;
• плодючість;
• спокійну вдачу;
• стійкість до низьких температур;
• міцний імунітет;
• високий вихід м'яса;
• відмінні смакові характеристики м'ясної продукції.

Істотних недоліків у Кармалем не відзначають. Деяких свинарів бентежить факт відсутності прошарку сала, властивої свиням.

Поради щодо вибору хороших особин

При покупці потрібно добре оглянути порося, щоб не придбати хвору особину.

Чи знаєте ви? Інсулін, який життєво необхідний людям, що страждають від діабету, виробляють з шлункового соку свиней.

Основні критерії вибору:

• суха, не притиснутий до тіла хвостик;
• відсутність лисин на шерстці;
• чисті очі;
• відсутність хрипів при диханні;
• довгі, міцні ніжки;
• активність.

Особливості розведення і догляду

Завдяки довгою і густою щетиною з підшерстям, свині не бояться холодів, їм не потрібні утеплені свинарники. Міцні шлунки Кармалем відрізняються відмінним травленням, що дозволяє скоротити витрати на спеціальні корми.

Умови утримання

Дорослих тварин можна утримувати в відкритому загоні з навісом, щоб захиститися від опадів. Територію загону по периметру обносять сіткою. Порода відрізняється м'яким характером, ці свині не намагаються зашкодити огорожу або підкопати її.

У регіонах з суворими зимами краще перевести тварин в свинарник, опалювати його необов'язково, досить влаштувати дерев'яну підлогу і постелити солому в якості підстилки. Стіни не повинні мати щілин, протяги Кармалем можуть нашкодити. Не повинно бути і високої вологості, особливо в холодний сезон року. Для маленьких поросят температура змісту не повинна опускатися нижче +15 ° С.

Дізнайтеся також скільки років живуть свині. Для даної породи світловий день триває не менше 10 годин, при відсутності природного освітлення встановлюють штучні джерела світла. Щоб поліпшити природне освітлення, вікна в свинарнику розташовують на висоті не нижче метра від землі. Стіни можна побілити, білий колір стін має гарну відбивну здатність.

Розміри свинарника повинні враховувати наступне: на одну голову доводиться 1 кв. м простору.

організація вигулу

Тварин можна відпускати на вільний вигул: інстинкт, закладений від диких родичів, змусить їх триматися стадом, що не розбігаючись. Літній зміст на вільному випасі ще більше зміцнить імунну систему тварин, а зелені корми посприяють відгодівлі та поліпшать смак м'яса.

При вільному випасі бажано мати кілька територій з різними посівами.

Рекомендовані культури:

• озимі (ріпак, пшениця, жито);
• люцерна;
• соя.

Необхідно організувати підвезення води у великих кількостях. У спекотну погоду тварини не повинні відчувати спрагу.

Ознайомтеся також з самим ефективного відгодівлею свиней.

годування

Основу раціону харчування свинок, незалежно від віку, складають соковиті корми, взимку свіжу траву замінюють сіно, силос. Особливо важливо врахувати потребу тварин в рідини. Для напування найкраще організувати автопоїлки. Якщо такої можливості немає, то воду наливають в чисте корито, змінюючи три рази в день. Приблизна норма води на добу: до 8 л на 1 кг сухого корму. Годуючим і поросним самкам норму збільшують до 12 л.

Відео: Годування поросят породи кишенькові

Дорослі особини

Якість м'яса і приріст дорослих тварин безпосередньо залежать від соковитих кормів. Влітку рекомендується тримати стадо на вільному випасі, взимку давати овочі та фрукти, сіно.

Приблизний раціон:

• комбікорм (не більше 70%);
• подрібнене зерно і каші;
• зелена трава / сіно;
• харчові відходи;
• варені і сирі овочі;
• жолуді;
• фрукти;
• сіль / крейда.

Молочні продукти, включені в харчування відгодовують особини, додадуть м'ясу соковитості і ніжності.

Важливо! Небажано годувати свиней великою кількістю рибних продуктів, інакше м'ясо придбає неприємний присмак і аромат.

молодняку

До семиденного віку поросята харчуються материнським молоком. Після в раціон додають зелені корми, а з місячного віку поступово переводять на доросле меню.

Орієнтовна схема харчування:

• комбікорм - 70%;
• подрібнені овочі (гарбуз, морква) - 20%;
• мука кісткова / бобова - по 5%;
• риба без кісток - 5%;
• кормової крейда - 10-15 м

Важливо! Варену картоплю можна давати з тритижневого віку малюків.

Розведення свиней

Самки кишеню до 4 місяців вважаються зрілими, самці дозрівають до 5 місяців. За правилами свинарства, здоровою і готової виносити життєздатне потомство вважається самка з вагою 100-110 кг. Визначити період полювання можна по неспокою самки, при наявності у неї тічки. Це говорить про готовність до спаровування.

Визначити вагітність після спаровування можна вже на п'ятий день. Самка починає нервувати в присутності самця, стає млявою. Інші ознаки:

• з сосків і піхви з'являються виділення;
• соски запалюються і червоніють;
• втрачається апетит;
• спостерігається значний набір ваги.

Вагітність свиней триває в середньому 110-118 днів. Свиноматка легко дозволяється від тягаря і допомогу їй не потрібно. Не треба й піклуватися про новонароджених, оскільки Кармалем - відповідальні матері. Примітно, що вже через 30 днів свиня готова до нового запліднення.

Чи знаєте ви? У Данії був зареєстрований рекорд плодючості: свиноматка принесла за один опорос 34 порося.

Хвороби, їх лікування та профілактика

Незважаючи на міцний імунітет, не слід нехтувати вакцинацією поросят. Обов'язковою також є процедура дегельмінтизації.

Кармалем при правильному догляді не схильні до хвороб, але при порушенні правил можливі такі проблеми зі здоров'ям:

• пневмонія;
• мастит;
• проблеми травлення;
• рахіт.

Щоб уникнути цих хвороб, приймають ряд заходів по їх профілактиці:

• наявність глибокої підстилки в зимовий період;
• відсутність протягів;
• збалансоване харчування;
• наявність мінералів і вітамінів в раціоні;
• обов'язковий вигул на свіжому повітрі;
• чистота та дезінфекція в приміщенні.

Періодично для профілактики інфекційних захворювань тварин пропаивают слабо-рожевим розчином марганцівки.

При хвороби заражену особина має споглядати ветеринар, він же призначає препарат і тривалість курсу. Хвора тварина ізолюють від здорового стада. Все поголів'я має бути оглянуто, а приміщення змісту піддають санітарній дезінфекції.

Рекомендуємо прочитати про свинарство як бізнесі.

Схрещування з іншими породами

Племінних Кармалем часто використовують для схрещування з місцевими породами свиней, щоб поліпшити якості останніх. Однак для виведення чистого кишеню схрещують лише особин, що належать до Мангали та азіатським видам. Потрібно врахувати різницю в розмірах тварин: самка повинна бути більша за самця, але не навпаки.

На закінчення: даний гібрид швидко окупає витрати на утримання, відрізняється високою продуктивністю і смаковими якостями м'яса. Свиня породи кишенькові володіє міцним здоров'ям і невибагливістю у догляді.

Відео: Порода свиней кишеню