Симентальська порода ВРХ: опис, догляд і годування

Однією з найбільш популярних порід великої рогатої худоби прийнято вважати симентальських корів. Ці тварини протягом багатьох років використовуються фермерами по всьому світу не випадково, головна їх особливість - це ідеальне поєднання продуктивності і невибагливості в харчуванні і умови утримання. Але, незважаючи на це, багато скотарі не зупиняють свій вибір на цій породі, яку нині вважає непідготовленою до існування в регіонах з холодною зимою. Ми детально розглянемо всі особливості симентальських корів, а також перерахуємо їх головні плюси і мінуси.

Опис і стандарт породи

Симентальських корови відрізняються найбільш вигідним поєднанням як м'ясних, так і молочних якостей, тому активно застосовуються в сільськогосподарському виробництві, як універсальна продуктивна порода. Виведено таке унікальне тварина завдяки тривалій селекції Швейцарських фермерів, які на протязі не одного десятиліття прищеплювали породі унікальні виробничі якості. Вважається, що ця корова відноситься до одних з найдавніших видів худоби, що мешкають на території Європи, так як її предки були відомі людині ще в V столітті.

Чи знаєте ви? Корів відносять до одних з найдавніших сільськогосподарських тварин. Предки сучасних порід були приручені людиною близько 8 тисяч років тому. опис породи

РогуПорожні, злегка загнуті.
головаВелика, з широким і плоским лобом. На лобі розташована щільна, кучерява шерсть.
шияПотужна і коротка.
грудиШирока і міцна.
корпусПодовжений, масивний, з характерною увігнутістю в зоні спини.
мускулатурадобре розвинена
кістякЩільний і потужний, при цьому порода пересувається досить граціозно.
кінцівкиВеликі і м'язисті, рівні, правильно поставлені з масивними і щільними стегнами.
ВовнаКоротка, при цьому м'яка і густа на дотик.
мастьПалева або палево-строката.
Висота (в холці)близько 135-145 см.

Гідності й недоліки

Як і будь-яка інша продуктивна порода, симентальська корова має власні сильні і слабкі сторони. Саме вони дають можливість скласти повну картину про тварину, а також визначити для себе потребу в ньому.

  • Основні переваги породи сімменталов:
    • хороший імунітет до всіляких захворювань;
    • відмінна продуктивність;
    • відмінна якість м'ясної і молочної продукції;
    • новонароджені телята і молодняк не потребують особливого догляду, що полегшує розведення породи;
    • універсальність: корова ідеально підходить як для м'ясного, так і молочного напряму;
    • висока швидкість росту молодняку;
    • ласкавий і врівноважений характер;
    • здатність адаптуватися до будь-яких кліматичних умов;
    • висока виживаність молодняка;
    • середня тривалість життя не менше 13-15 років.
  • Недоліків у цих корів не багато, перш за все до них відносять:
  • потреба худоби виключно в якісному кормі;
  • якість і кількість продукції різко залежить від якості кормів;
  • надмірно великі новонароджені телята, що при першому отелення може привести до загибелі корови.

Чи знаєте ви? Симентальських корови відносяться до одних з небагатьох порід, відмінною рисою яких вважаються близнюки. Щорічно серед новонароджених телят їх зустрічається близько 5%, при цьому кожна з пар не має будь-яких фізіологічних патологій.

Зміст і догляд

Утримувати симентальських корів нескладно, так як ці тварини не вимагають для себе особливих умов. Однак, щоб домогтися від худоби високої продуктивності йому буде потрібно створити необхідний оптимум для здорової лактації і набору м'язової маси.

При цьому також слід враховувати і деякі їх фізіологічні особливості, без яких повноцінного догляду домогтися буде не так вже й просто.

Літній майданчик

Літній майданчик є обов'язковим будовою для утримання як великих, так і невеликих стад. Вона дає можливість збільшити продуктивність корів, а також підвищити якість м'ясної і молочної продукції. Представляє вона собою спеціальне крита споруда, поділене на загони. У них відбувається вигодовування, доїння та інші технологічні процеси. Дах є обов'язковою умовою таких споруд, під час літньої спеки вона допомагає захистити корів від інтенсивного сонячного випромінювання.

Мають такі споруди часто поблизу пасовищ або складів з кормом, що дає можливість налагодити безперебійне живлення для кожної окремої особини. Знаходяться в літніх майданчиках тварини з середини весни і до пізньої осені, після чого переводяться в утеплені приміщення. Незважаючи на те що літні майданчики вимагають чималих фінансових і трудових витрат, надалі вони не тільки спрощують догляд за худобою, але і підвищують рентабельність скотарства.

облаштування корівника

У корівник худобу переводять на зиму або містять там для безперервного виробництва продукції в умовах обмеженого простору. Представляють вони собою криті та утеплені приміщення з системою автоматичного обігріву. Стіни таких споруд найчастіше виконані з вологостійких матеріалів (бетон і цегла), а дах з будь-якого покрівельного матеріалу, на вибір. Але, найкраще зводити корівники з обробленої деревини, вони допомагають створити особливий мікроклімат, що перешкоджає захворюванню тварин.

Особливу увагу звертають до половому покриттю, так як воно буде постійно контактувати з вологою, а також агресивними виділеннями худоби. Найкраще для цих цілей підходить бетон або цегла. Поверх підлоги в гігієнічних цілях встеляють настил з деревної тирси, сіна або рубаною соломи. Товщина такого шару повинна знаходитися в межах 10-15 см.

Облаштування корівника починають з монтажу стійла. Представляє воно собою індивідуальне загородження, в якому корова проводить більшу частину дня.

Кількість і розміри таких загороджень визначають відповідно до кількості поголів'я, статтю і віком тварин:
  • для дорослих корів споруда повинна бути близько 2 м завдовжки і 1, 2 м завширшки;
  • коли корова призводить на світ потомство, її переводять в більш просторе стійло, довгою в 2 м і шириною не менше 1, 5 м;
  • телятам досить стійла 1, 5 довжиною і 1 м шириною;
  • дорослим бикам потрібна загородження довжиною до 1, 5 м і шириною близько 1, 3-1, 4 м.

Слідом за стійлом, в корівнику потрібно встановити годівниці. Бувають вони двох типів, для сухого і мокрого корму. Перші служать для розміщення соломи та іншого корму з низьким коефіцієнтом вільної вологи, в другій засипають полувязкіе суміші, соковиті овочі і т. Д. Годівниця повинна бути не менше 80 см шириною і 40 см глибиною, а також мати правильну трапецієподібну форму. Виготовляють годівниці з шліфованої деревини. Фанера або ДСП для цього не підходять, так як вони прослужать протягом не більше 2-3 сезонів.

Поруч з годівницею часто встановлюють індивідуальні поїлки не менше ніж на 10-20 літрів. Найбільш простий для цього ємністю буде металеве відро або корито. Для зниження трудовитрат поїлку можна виконати з розрізаною вздовж труби великого діаметру, по боках якої встановлюють спеціальні заглушки.

Умови утримання

Незважаючи на те, що симентальська порода невибаглива, а також має підвищену стійкість до погодних змін, до температурного режиму в місці утримання тварин слід підходити з усією строгістю. Оптимальний діапазон середньодобових температур влітку не повинен перевищувати 20-22 ° C, взимку - опускатися нижче 8-10 ° C. При цьому худобі потрібно не тільки тепло, але і сухість, вологість в корівнику не повинна підніматися вище 70%.

Увага також потрібно приділити і вентиляції приміщень. У корівнику повинен бути регулярний приплив свіжого повітря, але створювати протяги у приміщеннях з худобою не рекомендується.

Вентиляція в корівнику Потік холодного повітря може викликати застуду у тварин, а з цим зниження їх продуктивності. До висвітлення корови менш вимогливі, проте в приміщеннях для їх утримання має бути забезпечено повноцінне штучне або природне освітлення. Без цього у поголів'я може розвинутися порушення добового режиму, що може загрожувати не тільки серйозними стресами, але і занепадом продуктивності.

Важливо! На якість продукції скотарства також впливає і раціон. При переважанні в кормі надмірно ароматних або насичених продуктів може спостерігатися погіршення смаку м'яса і молока.

Регулярне чищення стійла та інвентарю

Чистка стійла, годівниць, поїлок та іншого інвентарю повинна проводитися регулярно. Прибирання гною і заміну підстилки влітку проводять за потребою, але не рідше 1 разу на тиждень. Взимку корівник вимагає заміни настилу щодня, але по можливості кількість чисток можна зменшити до 2-3 в тиждень. Після цього використаний в роботі інструмент ретельно вичищають під проточною водою, а потім дезінфікують (3% розчином марганцівки або 2% розчином формаліну). Залишки їжі в годівницях усувають щодня або не рідше 1 разу на тиждень. Воду в поїлки змінюють щодня, чистку ємностей для води проводять 1 раз в тиждень.

1 раз на місяць місця утримання худоби вимагають профілактичної дезінфекції. Тварин на час переводять в інше приміщення, а потім весь вміст ретельно омивається мильним розчином. Після цього корівник і його вміст обробляється дезинфікуючим засобом (3% марганцівки, 2% розчин формаліну) або обжигается паяльною лампою.

чим годувати

Невибагливі сімментальці і до їжі, їдять ці корови всі види поширених для худоби кормів. Однак у зв'язку з швидким зростанням і високою продуктивністю ці тварини потребують безперебійної подачі їжі протягом усього дня.

Особливо гостро це питання стоїть в зимову пору року, коли корови не здатні самостійно відшукати потрібну кількість корму. У добу на одну особину потрібно не менше 50-70 кг їжі.

Літній випас на пасовищі

Щоденний випас на пасовищі є ідеальною умовою для утримання сімментальцев влітку. Корови з задоволенням поїдають свіже лугове і польове різнотрав'я. Але, у вечірній час не відмовляються від порції сіна з люцерни, конюшини або суміші з овочів і комбікорми. Якщо вигодовування корів проводитися свіжоскошеної сіном або травою, його обов'язково слід подвялить 2-3 години на сонці, щоб уникнути порушення травлення у тварин.

Незважаючи на те що влітку худобу може обходитися без сухої їжі, такі підгодівлі допоможуть забезпечити комплексне вітамінне харчування для швидкого зростання і високої продуктивності. Позитивно відгукуються корови і на ранкову підгодівлю, що допомагає забезпечити якісну і тривалу лактацію. Однак кількість таких кормів не повинно перевищувати 2-3 кг на одну особину за прийом.

Раціон годівлі взимку

Взимку худобу практично повністю переходить на сухий корм. Найбільш придатним для цього є сіно з польового або лугового різнотрав'я, а також листя кукурудзи. Уникати при годуванні слід плодів зернових культур (пшениця, ячмінь і т. Д.), Вони можуть містити в собі гострі колоски, які при ковтанні можуть травмувати стравохід. Тому зерно часто міняють на комбікорм, але в разі потреби зерно все ж можна давати худобі, але при цьому його слід обов'язково проварити. Щоб заповнити дефіцит соковитих кормів в зимовий час худобі дають силос або відварене зерно кукурудзи.

Важливо! Худоба обов'язково слід вигодовувати досхочу, недоїдання згубно позначається на його продуктивності.

вода

Свіжа вода важлива для нормальної життєдіяльності худоби. У літню пору року вона повинна бути кімнатної температури або злегка підігріта на сонці, взимку - обов'язково підігрітою до температури + 30 ° С. Холодна вода згубно позначається на здоров'ї корів і навіть може викликати застуду. В добу м'ясним коровам потрібно близько 60-80 літрів води на одну особину, для дійних особин цей показник значно вищий і перебувати в межах 100-150 л на добу.

Для випоювання придатна виключно очищена водопровідна вода, без будь-яких домішок і дезінфікуючих засобів. Так як шкідливі хімічні речовини можуть не лише викликати хронічні недуги, а й позначитися на смаку продукції тваринництва.

Тонкощі розведення молодняка

Статева зрілість у великої рогатої худоби настає у віці 18-20 місяців, після чого тварин можна готувати до парування. Затягувати з першої злучкою нетелі не слід, так як це негативно позначається на віці всього стада і часто призводить до яловості. Спаривают корів в період полювання, триватиме він часто 1-20 годин, запліднення проводять двічі, з інтервалом в 10-12 годин. Якщо корову запліднити не вдалося, наступний сприятливий для цього період настає не раніше ніж через 20 днів.

Парування худоби буває двох типів: природне і штучне. При штучному використовують всілякі суміші з насіння різних бичків, при природному - спаровування проводять двічі, з різними самцями. Такий прийом допомагає отримати якісне і життєздатне потомство і допомагає уникнути ранньої смертності молодняку.

Стельность у симентальських корів найчастіше триває близько 280 днів. Для контролю розвитку потомства в утробі, створюють спеціальний календар, де відзначають будь-які фізіологічні зміни під час тільності. У період вагітності корова не вимагає особливого догляду, але за 50-60 днів до отелення її активно готують до пологів. Для цього тварина повністю переводять на сухий корм, з усілякими вітамінно-мінеральними підживлення, а також зменшують воду в його раціоні на 25-30%. Також в цей період стельним тваринам протипоказаний вигул, тому їх часто до пологів містять в стійлі.

Отелення проводиться в спеціально відведеному і сухому приміщенні. Перед появою молодняка його ретельно очищають від екскрементів і дезінфікують 3% розчином марганцівки. На підлогу кладуть чисту підстилку, поверх якої вистилають мішковину. Тривають пологи часто не більше 30 хвилин, після чого корова самостійно очищає теляти від навколоплідних вод. Пуповину слід обов'язково перерізати за допомогою ветеринара, щоб уникнути інфікування новонародженого.

Після отелення телята потребують огляді: ветеринар визначає, як виглядають їх слизові і зовнішні покриви, а також заміряє пропорції тіла. Перші кілька днів новонароджений разом з матір'ю перебуває в чистому, теплому і сухому приміщенні. Після цього корову і теля з пологового приміщення переводять в спеціальне стійло, де вони знаходяться разом протягом декількох місяців.

Перші два тижні теля харчується молозивом - особливим секретом з вимені. Воно заповнює дефіцит організму в потрібних речовинах, а також активізує ріст і розвиток тіла. Через 2 тижні молодняк поступово переводять на сіно, а через місяць порціями по 100-200 г поступово вводять в раціон соковиті корми і комбікорм. Щоб уникнути розвитку всіляких інфекційних уражень, теляті не менше 2-3 разів на тиждень чистять шерсть, а також регулярно змінюють підстилку. У віці 120-150 днів телят відлучають від матері.

Важливо! Корекція раціону після пологів також потрібно і корові. Протягом тижня її вигодовують виключно подрібненим і пропарений сіном, а також нарізаними овочами, надмірно груба їжа в цей період може не засвоїтися її організмом. Симентальських корови - це одні з найбільш невибагливих і продуктивних тварин, призначених для розведення практично в будь-яких умовах. Порода відрізняється високоякісною продукцією і може успішно використовуватися, як в м'ясному, так і в молочному скотарстві. Головним недоліком цього виду можна назвати вимогливість до високоякісної харчування, що досить часто є першою причиною зниження продуктивності.

Цікаві Статті