Солодкий перець Кубишка: опис, секрети успішного вирощування

Перець Кубишка сьогодні є одним з найбільш популярних і максимально застосовуваних в кулінарії видів болгарського перцю. Сорт характеризується як ранньостиглий, високоврожайний і легко культивується перець столового та промислового призначення. Наші рекомендації допоможуть початківцям городникам без праці виростити корисну культуру на власній ділянці.

характеристика сорту

Кубишка - це ранньостиглий сорт болгарського перцю. З моменту появи перших паростків і до формування стиглих перців проходить 120 днів. При грамотному догляді можна зібрати до 6 кг плодів з одного квадратного метра. Вид добре проявив себе в північних місцевостях, годиться для обробітку як в парниках, так і на відкритих ділянках.

Рослина висока (1-1, 2 м), розлога. Плоди мають форму конуса, вони великі: досягають ваги 250 г. У фазі стиглості фарбуються в насичений темно-червоний тон. Шкірка блискуча. На смак перці солодкі, з приємним ароматом. Підшкірна частина плода досить соковита і щільна. Кубишка вважається салатним перцем промислового і столового призначення. Дуже добре підходять для споживання в свіжому вигляді, а щільна структура дозволяє готувати з перців якісну консервацію.

Гідності й недоліки

  • Наведемо найбільш часто відзначаються городниками гідності перцю Кубишка:
  • висока врожайність навіть в умовах прохолодного літа;
  • ранні терміни дозрівання;
  • простота в догляді, стійкість до погодних умов;
  • прекрасний смак;
  • м'ясистість і товсті стінки плодів;
  • універсальність в застосуванні;
  • перці протягом довгого часу зберігаються в холодильній камері;
  • плоди добре витримують перевезення на далекі відстані.

До мінусів виду аграрії відносять його вразливість до більшості хвороб перців, а також необхідність у формуванні й підв'язки до опор.

Самостійне вирощування розсади

Як стверджує більшість професійних фермерів і простих любителів, виростити розсаду Кубушки досить просто.

Важливо! Насіння перцю краще не сіяти заздалегідь, оскільки яка переросла розсаду використовувати небажано: від вишикувалися слабких рослин хорошого врожаю домогтися буде складно.

терміни

Оскільки оптимальним віком розсади для висадки на ділянку є 65-70 днів, кожен фермер може самостійно прикинути потрібну дату посіву, виходячи з особливостей місцевого клімату, а також своїх можливостей - наявності парника і тунельних укриттів.

Грунт

Для посадки розсади можете скористатися готовими грунтосуміші для овочевих культур. Або ж можна самостійно підготувати грунт, змішавши дернову землю з компостом, біогумусом, мінеральними добривами і золою. Щоб захистити ніжні кущі від інфекційних недуг, грунт бажано продезінфікувати - прогрійте її в духовці або проморозьте.

Ємність

Для посіву насіння краще використовувати великі ящики. У ємності має бути кілька зливних отворів - вони забезпечать молодий кореневій системі комфортні умови. Тари для розсади, особливо якщо вони використовуються не в перший раз, необхідно обробити слабким розчином перманганату калію.

Вибір і підготовка насіння

При купівлі насіння вивчіть упаковку. Зверніть увагу на виробника - віддавайте перевагу добре зарекомендувала себе фірмі.

Далі насіння повинні пройти поетапну підготовку:

  1. Проведіть знезараження в розчині марганцевокислого калію або бордоською рідини протягом 20 хвилин.
  2. Промийте посівний матеріал в чистій воді.
  3. Обробіть насіння стимулятором росту і мікроелементами (деревною золою або добривом «Еффектон»).
  4. Помістіть матеріал в злегка вологу тканину, накрийте плівкою або помістіть в поліетиленовий пакет, залишивши отвір. До проростання тримайте насіння в теплому місці з температурою +25 ... + 26 ° С. При необхідності додавайте воду.

Чи знаєте ви? Рожевий перець не можна їсти у великих кількостях, так як ці плоди токсичні.

посів насіння

Пророслі насіння висівайте у вологу землю з інтервалом в 3-4 см, засипте грунтом (7-10 мм). Глибина лунки не повинна перевищувати 1 см. Для створення парникового ефекту прикрийте ящики, потім розмістіть в комфортних умовах - при температурі +23 ... + 25 ° С.

Догляд за розсадою

Як тільки з'являться перші паростки, зніміть плівку. Ящики виставите на добре освітлене місце (на підвіконня або під лампу штучного освітлення). Оптимальна температура змісту - +15 ... + 22 ° C. Підросли кущі, які мають кілька справжніх листків, потрібно пікірувати в простору тару - в окремі коробки або стаканчики.

Після пікіровки догляд полягає в помірних поливах, а також 1-2 підгодівлі (в залежності від того, як почувають себе рослини). Рослини схильні до захворювання чорною ніжкою, тому поливати їх слід у міру підсихання грунту, і обов'язково теплою водою. В якості підгодівлі використовуйте приблизно 0, 5 ч. Л. сечовини і 2, 5 мл гумату калію на 10 літрів води.

загартовування розсади

Коли все насіння проросли, їх можна піддати загартовуванню - розмістити на 2 тижні в більш прохолодному місці, знизивши температуру до +16 ... + 18 ° С вдень і до +14 ... + 15 ° С вночі. Завершивши загартовування, температуру можна підняти на 5-7 градусів.

З наближенням часу висаджування кущів в грунт або в парник розсаду рекомендується поступово привчати до зовнішніх умов - виносити на вулицю. Завдяки такій процедурі кущі не отримають опіків після висадки.

Важливо! Перці можна повертати на попереднє місце або садити після інших пасльонових культур не раніше ніж через 3-4 роки.

Пересадка розсади на постійне місце

Дотримання термінів і технології висадки розсади Кубушки - одне з основних умов отримання продуктивних дорослих рослин і багатого врожаю ранніх перців.

терміни

До моменту висадки у відкритий грунт молоді кущі повинні зміцніти, досягти приблизного віку 65 днів. Приступайте до посадкових робіт, коли настане стійке тепло і, відступить загроза нічних заморозків. Температура землі на глибині посадки повинна бути не нижче +10 ... + 12 ° С. На випадок похолодання бажано запастися покривним матеріалом. Найбільш сприятливий час доби для висаджування молодих кущів - вечір.

Вибір місця і сівозміну

Для Кубушки підходить пухка суглинна або супіщаних родючий грунт, але обов'язково без надлишку азоту. Відповідна кислотність для вирощування перцю - близько 6, 4 рН. Кубишка - рослина невибаглива, але, як і всі перці, вважає за краще теплі сонячні місця проживання і відчуває себе краще в захищених від вітру і протягів грядках і теплицях.

Варто переконатися в тому, що поблизу не пролягають грунтові води або не розташований великий водойма. При високому заляганні грунтових вод підніміть грядку над землею на висоту 30-35 см, захистивши її дошками. Місце для посадки перцю вибирайте з урахуванням сівозміни. Кращими попередники для перцю є морква, рання капуста, бобові (крім квасолі) і багаторічні трави.

Чи знаєте ви? Самий пекучий перець з відомих сьогодні - хабанеро.

Схема і глибина посадки

Посадку здійснюйте за наступною схемою:

  1. Грунт для висадки розсади підготуйте заздалегідь - сформовані борозенки зволожите, потім внесіть компост, мінеральні комплекси, золу.
  2. Дотримуйтесь між перцями відстань в ряду 35-40 см, між рядами - 45-50 см.
  3. Пересаджувати кущі з горщиків з грудкою землі, що не заглиблюючись кореневу шийку.
  4. Перші дні посадки бажано прикривати від сонця.

Відео: висадка розсади перцю у відкритий грунт

Агротехніка вирощування

Догляд за кубушки не дуже трудомісткий. Кущі вимагають регулярного поливу, правильної підгодівлі, підв'язки і догляду за грунтом.

полив

Після висадки розсади на відкриту грядку кущі досить довго пристосовуються, тому в цей період їм потрібні регулярні поливи (1-2 рази на тиждень). При поливі використовуйте теплу воду, так як перці негативно реагують на холодну (з температурою нижче + 14 ° С). Ідеальний тип зрошення для представленого сорти - крапельний.

Дізнайтеся докладніше, як правильно поливати перець в теплиці.

Догляд за грунтом

Догляд за грунтом полягає в періодичних прополка, неглибокому розпушуванні грунту і мульчування. Важливо стежити за чистотою посадок і вчасно позбавлятися від бур'янів. Після кожного поливу проводите неглибоке розпушування грунту. Чи не рихлите глибоко, щоб не порушити кореневу систему рослин. У зв'язку з тим, що коренева система перцю знаходиться досить близько до поверхні, мульчируйте грядки травою або будь-яким підсобним матеріалом, що оберігає грунт від пересихання, також він буде перешкоджати зростанню бур'янів.

внесення добрив

Через один-два тижні після висадки молодих кущів на постійне місце їх можна починати удобрювати. Кожні 15-20 днів підгодовуйте перці мінеральними добривами. Як рідкі органічних добрив використовуйте трав'яний настій або розчин коров'яку, розведені в пропорції 1 до 10. Чи проводите підгодівлю по вологій землі, після поливу.

Вам буде цікаво дізнатися про такі сортах солодкого перцю, як: Золоте Чудо, Біле Золото, Бивень, Вінні Пух і Джипсі.

підв'язка кущів

При посадці бажано поставити до підростаючим рослинам опори. Пагони підв'язують з метою недопущення їх обламування. Дачники, які встигли виростити описаний сорт, залишаються в захваті від цього перцю і з задоволенням радять його знайомим городникам. Рекомендуємо і вам придивитися до сорту Кубишка, і він стане бажаним гостем на вашому столі.

Цікаві Статті