Як давати м'ясо-кісткове борошно курям
М'ясо-кісткове борошно відноситься до списку найпопулярніших добавок для пернатих, адже насичує раціон курей необхідними вітамінами і корисними мінералами. Практично кожен власник домашніх птахів хоч раз, та використовував її як підгодівля своїх вихованців. Чим так корисна ця добавка, з чого вона складається і як правильно давати її курям, щоб не нашкодити, - давайте розберемося разом.
Опис і склад
М'ясо-кісткове борошно - це порошок, який отримують в результаті обробки яловичого м'яса і кісток. Зазвичай для цих цілей використовують сировину від хворих тварин, оскільки воно непридатне для вживання людиною.
інгредієнт | його особливості |
білок | Найкорисніший з елементів м'ясо-кісткового борошна, видобувається безпосередньо з м'яса. Найбільше його міститься в продукті першого класу (30-50%). |
жири | Найменше їх у 1 класі (до 10%), найбільше - в 3. |
целюлоза | Присутній у всіх трьох класах в рівній мірі. |
зола | Найменше її в 1 класі (до 30%), тоді як в 3 класі вона може становити до 70% продукту. |
мінерали | Фосфор, кальцій, органічні кислоти, вітаміни групи В, рибофлавін та ін. |
Як зрозуміло з опису, найкориснішим (але при цьому і найдорожчим) є перший клас, основа якого складається з м'яса. У другому класі вже більше жирів і золи, а в третьому співвідношення м'яса до кісток дорівнює 1: 5.
Важливо! Чим більше м'яса в складі м'ясо-кісткового борошна, тим більше в ній протеїну, а значить, тим активніше вона буде сприяти набору м'язової маси птахом.
Користь для курей
Регулярне вживання птахом м'ясо-кісткового суміші веде до:
- збільшення кількості яєць;
- набору ваги курми;
- поліпшенню якості і корисних властивостей яєць та курячого м'яса.
Етапи та принципи виготовлення
Деякі власники пташиних дворів самостійно готують подібну добавку, але це тривалий і складний процес, який потребує часу і належного обладнання.
Саме тому в більшості випадків купують м'ясо-кістковий порошок, виготовлений на заводах. Там процес його створення виглядає наступним чином:
- М'ясо та кістки промиваються і сушаться.
- Потім сировину вариться або обробляється паром, після чого охолоджується до +25 ° С.
- Наступним йде етап подрібнення продукту за допомогою спеціальних пристроїв.
- Отриманий порошок ретельно просівають для усунення великих грудок, неперетёртих шматків.
- Щоб уникнути потрапляння шкідливих елементів в борошно, її обробляють в магнітному сепараторі, завдання якого - відсіяти металеві частинки, якщо вони потрапили в суміш.
- Далі в продукт додають антиокислювачі, вони забезпечують його тривале зберігання.
- Фінальний етап включає фасування і упаковку готової продукції.
Чи знаєте ви? Кури не несуться в темряві. Вони відкладають яйця або при денному світлі, або чекають включення електрики.
Як обрати
Оскільки м'ясо-кісткове борошно низької якості здатна провокувати пташині захворювання, важливо вміти правильно вибирати цей продукт.
- По можливості уникайте дешевих добавок.
- Якісна мука виглядає як порошок різних відтінків коричневого, а також має свій, особливий, запах.
- Не беріть добавки жовтого, зеленого кольорів.
- Уникайте м'ясо-кісткового борошна, що має запах гнилі або затхлості.
- Порошок повинен бути однорідної консистенції, що складається з дрібних гранул.
- Якщо є великі грудки, значить, була порушена процедура виготовлення або зберігання продукту.
- Намагайтеся купувати м'ясо-кісткове борошно у одного і того ж перевіреного виробника.
Важливо! Жовтий колір продукту може свідчити про домішки сої в ньому. Виробники з її допомогою здешевлюють продукт, але для птахів це має негативні наслідки: в їх раціоні виникає нестача білка, що може привести до хвороб і канібалізму.
Умови зберігання
Важливо не тільки правильно підібрати м'ясо-кісткове борошно, а й забезпечити її подальше зберігання, інакше ризикуєте загубити якісний продукт і, знову-таки, нашкодити здоров'ю птиці. Тримайте борошно в провітрюваному, але сухому приміщенні, де температура не перевищує +30 ° С. Зберігати краще в оригінальній упаковці, не забуваючи при цьому стежити за терміном придатності (в залежності від виробника, він коливається в межах 6-8 місяців).
Інструкція із застосування
Найкраще м'ясо-кісткове борошно проявляє себе в складі мешанок, разом з овочами, крупами. З урахуванням цього, в раціоні курей добавка не повинна перевищувати 6%. Але, в залежності від віку та призначення птиці, є деякі особливості застосування цього продукту.
Дізнайтеся, що таке премікси для курей.
Для курей-несучок
Норма для дорослих курей-несучок - 7-11 г борошна в день. Таке дозування забезпечить пташиний організм достатньою кількістю кальцію для формування яєць.
для бройлерів
У раціоні бройлерів м'ясо-кісткове борошно активно використовується, але при цьому варто дотримуватися деяких правил:
- вводити її в суміші поступово, починаючи з малих доз і збільшуючи їх згодом;
- не можна перевищувати рекомендовану дозу;
- підгодівлю бройлерів слід починати з перших днів життя птахів.
Чи знаєте ви? Кури відрізняють хороші і зіпсовані яйця, викидаючи останні з гнізда.
Фермери та професійні заводчики використовують для откормкі бройлерів дво- і трьохетапний режими годування:
- Перший передбачає використання стартовою суміші протягом першого місяця життя молодняку, після чого в раціон додають фінішний корм, в якому поступово зростає кількість борошна.
- Другий варіант відрізняється тільки використанням передстартових кормів, які даються пташенятам в перші 20 днів життя. Потім в хід йде стартова і фінішна суміші за принципом двоетапного режиму.
для курчат
Курчата, як і будь-які малюки, володіють слабким імунітетом, тому вимагають особливого підходу в плані підгодівлі.
Читайте також, чи можна давати курям пінопласт і чому вони його клюють.
Для них існує свій режим вживання добавок:
- давати їм м'ясо-кісткове борошно можна не раніше 5-го дня життя;
- 6-10 днів - по 0, 5-1 г на особину в день;
- 11-20 днів - 1, 5-2 г;
- 21-30 днів - 2, 5-3 г;
- 31-63 дня - до 5 м