На даний момент селекціонери не залишили без уваги якутську породу корів. По суті, це аборигенне тварина, взяте з первозданної природи. Як результат - волохаті сіверяни характеризуються унікальними властивостями. Отримані в результаті їх розведення продукти (молоко, м'ясо) вигідно відрізняються поживними характеристиками. До того ж ці тварини мають цікаву зовнішністю. Звучить заманливо? Тоді наша стаття для вас.

опис породи

Якутська корова - корінна порода великої рогатої худоби (ВРХ) Республіки Саха. На початку XX століття її стали схрещувати з холмогорской і симентальської породою, внаслідок чого порушилася чистокровність. Сьогодні «натуральних» якуток можна зустріти тільки в розплідниках Новосибірська і в Евено-Битантайском національному улусі.

Незважаючи на невелике зростання, якуткі характеризуються непоганий продуктивністю, яку можна представити в такий спосіб.

Якутські корови відразу помітні своєї товстої шубою. За ступенем лохматості з ними може змагатися тільки шотландська високогірна порода великої рогатої худоби, та й ті за розмірами крупніше. Розглянуті нами корови мають такі параметри:

Чи знаєте ви? Сьогодні існує близько 2, 5 тисячі чистокровних представників якутської породи ВРХ. На даний момент цей вид знаходиться в стадії відновлення. З 2014 року введена заборона на забій корів на м'ясо.

Зріст	110-120 см
тулуб	Невелике, міцне, довжиною 140-150 см
ноги	Міцні, маленькі, рівні, без генетичних дефектів
голова	Невелика, типової форми, з богатирським прямим чолом
Рогу	Короткі, вигнуті, спрямовані вгору
шия	Коротка, потужна, у самців покрита складками
зад	вузький
груди	Середній (30-35 см) ширини
спина	Пряма, в районі холки є невеликий горб
вим'я	Невелике, підтягнуте до торсу, опушено шерстю
Вовна	Хвиляста, довга, густа

Певного фірмового забарвлення якуткі не мають, колір може бути різним: від чисто білого або чорного до каштанового або леопардового.

Важливо! У теплу пору року якутські корови втрачають більшу частину вовни, а до зими нарощують щільність в 6 разів.

Плюси і мінуси

• Серед достоїнств північній корівки виділяють такі показники:
• • високоякісне молоко і м'ясо;
  • невибагливість в харчуванні і зміст;
  • хороша акліматизація і переносимість морозів;
  • компактні габарити;
  • хороша виживання молодняка;
  • відмінне здоров'я;
  • легка переносимість укусів комах;
  • продуктивність не залежить від умов зовнішнього середовища.

• До недоліків якутської породи відносять такі характеристики:
• 1. Ручне доїння. Доїльний механізм не здатний захопити невеликі соски.
  2. «Вовняна» вим'я. У холодний період вим'я заростає шерстю, що гальмує процес доїння.
  3. Невисока продуктивність. На відміну від своїх більших родичів, якуткі не можуть похвалитися великими обсягами м'яса і молока. Зате вони компенсують все якістю.
  4. Висока вартість молодняка. Зважаючи на дефіцит пропозиції закупівельна ціна за голову в рази перевищує ринкову вартість стандартних порід.
  5. Любов до високих стрибків. Особливо це проявляється під час вагітності. З огляду на таку особливість, загін повинен мати стіни висотою не менше 1, 5 метра.

Зміст і догляд

Вище вже згадувалося, що якутські корови невибагливі до умов утримання. А це означає, що вирощування такого ВРХ не складе труднощів навіть для недосвідченого тваринника.

Теплий сарай - не обов'язкова умова для якуток. Ці тварини рухливі і люблять переміщатися. Але в стійлах вони відчувають себе теж комфортно.

Чи знаєте ви? Далеким пращуром якутської корови вважається індуський зебу.

Літня вигульна майданчик

Влітку і в осінньо-весняний період в хліві якуткі не потребують, їх можна безбоязно тримати на відкритому повітрі. А влітку на пасовище, щоб худоба мав постійний доступ до трави, споруджують навіс, який захистить корів від опадів і перегріву. Якутські корови не люблять дощів.

облаштування корівника

Хлів для утримання представників якутської породи слід обладнати найнеобхіднішими речами. Годівниці доцільно ставити навісні, розділивши їх по виду їжі: для грубих і вологих кормів. Найголовніше - спорудити годівницю для сіна і зеленої маси, а роль посуду для вологої їжі і води можуть виконувати корита і відра.

Важливо! Кращий матеріал для годівниць - дерево. Фанеру або ДСП використовувати не варто, оскільки вони не відрізняються довговічністю. Ідеальна годівниця - неглибока з низькими бортами, довжиною 80 см, в формі трапеції.

В основному підлоги в корівнику виготовляють з холодних матеріалів. Але якуткі можуть лежати навіть на снігу, тому настил використовувати не обов'язково. Але при бажанні створити корові більш комфортні умови можна влаштувати підстилку з таких матеріалів:

• тирса;
• солома;
• солом'яна різка.

Умови утримання

Основною відмінною рисою якутських корів є відмінна переносимість лютих (до -50 ° C) морозів. Вони чудово переносять як холод, так і спеку. На батьківщині представники якутської породи сплять прямо на снігу. Адже природа наділила їх здатністю покриватися густою шерстю на зиму і скидати її в теплу пору.

До хліві також немає особливих вимог - якуткі можуть цілий рік перебувати під відкритим небом.

Але в період після отелення тварина потребує захисту. В цей час йому забезпечують захист від злив і протягів, витримуючи температуру в корівнику не нижче +10 ° C.

Чи знаєте ви? Молоко якутських корів по концентрації лактози і білка зайняло лідируюче положення в світі. Навіть представники селекційних порід молочного призначення не можуть похвалитися подібними характеристиками. Якщо корови живуть під відкритим небом, додаткове освітлення або вентиляція не обов'язкові. А в хліві необхідно організувати світловий день довжиною не менше 12 годин на добу.

Також в корівнику повинна бути присутнім вентиляція (як штучна, так і натуральна), яка буде поставляти в приміщення свіже повітря, а застояне виводити назовні. Система не повинна бути складною. Головне - її продуктивність. Зазвичай використовують припливно-витяжної тип вентиляції.

Прибирання в хліві

Догляд за якутка не доставляє занепокоєння. Запаху і вологості від гною практично не буває, тому досить звичайною щоденного прибирання хліва.

Залежно від конструкції корівника проводиться прибирання і заміна елементів. Якщо підлоги в приміщенні дерев'яні, то їх слід міняти кожні 3-4 роки (саме за цей період вони повністю виходять з ладу).

Настил змінюють, якщо виникла необхідність. Але досвідчені фермери стверджують, що змінювати його можна і частіше, розбавляючи свіжим матеріалом.

Поїлки і годівниці також регулярно (як тільки з'явилися забруднення або застій їжі) чистять. Старий корм викидають і замінюють його свіжим.

Чи знаєте ви? ВРХ шкодить екології сильніше, ніж транспортні засоби. Кошти, виділені цими тваринами екскременти вносять майже 18% вкладу в парниковий ефект.

раціон годівлі

Унікальною особливістю породи є невибагливість у харчуванні. Основним кормом для якутських корів є сіно, комбікорм і коренеплоди. Але в різні періоди року Корівка можна влаштовувати різноманітний раціон.

Літній вигул на пасовище

Влітку коровам досить свіжої трави, яку вони самостійно добувають на пасовище. Прикорм їм в цей час не потрібен. Якуткі здатні без проблем переварювати практично всі грубі корми: гілки дерев, кору, старе сіно. І все це тому, що травний тракт має особливе анатомічна будова, де кишечник набагато довше, ніж у інших порід великої рогатої худоби.

Часту міграцію з луки на луг якуткі переносять вільно. Але випас на луках можна пускати на самоплив - він не так нешкідливий, як здається. Щоб уникнути травматизму, простір оглядають на предмет гострих каменів і сухостою, вони можуть проколоти рогівку ока або поранити шкіру вимені. Крім того, на занедбаних полях можуть перебувати колодязі, заболочені канави або ями.

Якщо випас проходить поблизу ліній електропередач, бажано дізнатися, що діють вони чи ні. А для попередження ударів струмом простір переглядають на предмет обірваних проводів.

Важливо! Якщо випас окультурений і на ньому ростуть ріпак, бобові, суріпиця, то тривале перебування на ньому корів може привести до переїдання, здуття живота і порушення киснево-лужного балансу. Не бажано випасати корівок на полях з кукурудзою, картоплею чи капустою. На такі пасовища можна виводити не раніше, ніж через 14-20 днів після першого укосу.

Відмінності в годуванні взимку

У зимовий період якуткі обходяться невеликою кількістю сухої трави. Приблизно 2 тонни на одну голову за сезон, або 6 кг на добу.

Додатково Корівка можна давати коренеплоди (наприклад, морква, з розрахунку 1-2 кг на добу) і комбікорми (200-300 г на добу). Але завдяки нагуляти за літо підшкірного жиру корови можуть задовольнятися мізерним кормом, не втрачаючи при цьому вага.

Важливо! Водою напувати якутських корів, на відміну від інших порід, потрібно постійно.

вода

Воду п'ють якуткі з природних водойм, навіть з болота. Причому температура рідини не має значення - пити аборигени півночі можуть воду з ополонки навіть у найсильніші морози. Завдяки цьому у корів виробився природний імунітет до більшості серйозних захворювань ВРХ, в тому числі лейкозу, туберкульозу, бруцельозу.

Підводячи підсумки, відзначимо, що плюси породи з лишком перекривають її недоліки. Всі, хто пробував розводити таких корів, залишилися в захваті і рекомендує всім обзавестися такою незвичайною Корівка. Адже це неагресивна, поступливе, віддана тварина до того ж забезпечить вас високоякісною продукцією.